Belewah dan Ubi Juga Kaya Vitamin C

Belewah dan Ubi Juga Kaya Vitamin C

- detikFood
Jumat, 04 Mei 2012 13:39 WIB
Belewah dan Ubi Juga Kaya Vitamin C
Foto: deffyprahaditya.wordpress.com
Jakarta -

1. Pepaya

Foto: newspaper.li
Satu pepaya kecil atau sekitar 157 g mengandung 95,6 mg vitamin C. Buah yang bisa diolah menjadi minuman segar dan sayuran ini juga kaya akan vitamin A, asam folat, dan serat. Buah ini juga baik untuk dijadikan makanan pendamping ASI.

2. Strawberry

Foto: fruitspie.com
Buah yang rasanya asam dan segar ini, mengandung vitamin C sebanyak 86,5 mg dalam satu porsinya atau 147 g. Dalam sebuah penelitian menunjukkan, jika makan dua porsi strawberry dalam seminggu dapat mencegah gangguan saraf otak.

3. Kiwi

Foto: steamykitchen.com
Warna hijau dan dihiasi biji hitam yang berukuran kecil pada daging buah. Dalam 100 g kiwi mengandung 137,2 mg vitamin C. Tidak hanya itu, buah kiwi juga mengandung antioksidan dan asam lemak omega-3.

4. Ubi

Foto: kidspot.com.au
Makanan yang sering diolah sederhana ini dagingnya berwarna oranye, rasanya manis dan teksturnya padat. Satu buah ubi jalar mengandung 35,3 mg vitamin C. Jenis tanaman budidaya ini juga kaya akan karbohidrat.

5. Blewah

Foto:deffyprahaditya.wordpress.com
Blewah yang umumnya berbentuk bulat lonjong ini kulitnya berwarna jingga terang dengan sedikit bercak berwarna hijau. Dalam satu porsi atau satu potong blewah mengandung 49,2 mg vitamin C. Selain itu juga kaya akan minerat, vitamin A dan serat.


Halaman 2 dari 6
(dyh/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads