Bakteri E-Coli Juga Diketemukan Pada Keju

Jakarta - Makanan kaya protein ini begitu disukai banyak orang. Meskipun harganya sedikit mahal namun tidak menyurutkan penggemarnya untuk berhenti membeli. Namun bagaimana jika makanan sehat ini juga mengandung bakteri E-Coli?

Seperti sudah diketahui, beberapa makanan seperti daging ayam dan adonan kue perlu diwaspadai kebersihannya. Karena bahan makanan ini telah dicurigai mengandung bakteri E-Coli yang berasal dari air tidak bersih. Bakteri ini akan menyerang usus dan menyebabkan keracunan makanan pada manusia.

Beberapa negara juga menghimbau tentang bahaya bakteri ini. Namun di Chicago ada empat orang yang kedapatan telah mengabaikan pengawasan yang dihimbau oleh US Food and Drug Administration. Mereka mendistribusikan lebih dari 49.500 kg keju yang terkontaminasi bakteri berbahaya termasuk bakteri E-Coli.

Seorang Jaksa mengumumkan sebuah dakwaan di kantor kejaksaan di Chicago, Amerika Serikat. Empat orang tersangka telah mencetak ulang keju yang sudah berjamur. Keju Mexico tersebut didapatkan dari keju yang sudah kadaluarsa dan kemudian diolah kembali.

Ke empat tersangka kini dituduh melanggar undang-undang keamanan pangan. Perusahaan keju tersebut juga telah menarik semua produknya yang tersebar di lima negara bagian. Namun bagi yang mneyukai keju tidak perlu khawatir karena tidak semua produk keju tercemar bakteri E-Coli.

(dyh/odi)