Bahan-bahan Ini Harus Ada Untuk Menu Sarapan Sehat

Jakarta -

1. Whole wheat bread

Foto:tastykitchen.com

Kalau roti jadi favorit sarapan karena praktis, belilah roti whole wheat atau whole grain. Bisa diolesi dengan mentega, diberi isian sayuran segar dan telur. Bijian dan gandum utuh sangat rendah lemak, membuat kenyang lebih lama dan mengurangi resiko kanker, diabetes dan penyakit jantung.

2. Telur

Foto: tipnut.com

Telur paling gampang dan enak untuk sarapan. Telur kaya asam folic, viatamin B dan K yang sangat penting untuk wanita. Jika makan telur maka perut lebih kenyang dan menghindari ngemil. Selain itu telur kaya akan choline yang penting untuk kesehatan otak. Bisa dibuat dadar, orak-arik, direbus atau dipanggang.

3. Buah Segar

Foto:alumniwellness.com

Cukupilah kebutuhan mineral dan viatamin harian dari buah-buahan segar sebagai sarapan. Buah segar memasok energi lebih cepat dan mudah dicerna. Selain jenisnya sangat beragam, rasa buah yang manis segar juga tak membosankan.

Foto:alkalinesisters.com

5. Orak-arik tofu

Foto:thedailygreen.com

Selain telur, tofu yang lembut juga enak dibuat orak-arik. Tofu ini kaya akan protein nabati dan rendah lemak. Tambahkan bawang, kecap atau cabai hingga rasanya lebih enak. Bisa dimakan dengan roti whole wheat panggang.

6. Nasi merah atau hitam

Foto:ihavenet.com

Jika tak bisa lepas dari nasi, pilihlah nasi dari beras hitam, merah atau cokelat. Beras jenis ini lebih kaya nutrisi dan serat. Pastinya akan memberi rasa kenyang lebih lama. Bisa dibuat nasi goreng dengan campuran telur dan irisan sayuran agar makin lengkap nutrisinya.