Kenali 6 Makanan Pemicu Alergi Ini!

- detikFood Senin, 27 Feb 2012 13:19 WIB
Halaman 1 dari 7
Foto: tulanesphtm.wordpress.com
Jakarta - Beberapa orang menolak makan udang karena alergi. Di kulit mereka bisa muncul ruam dan gatal-gatal jika makan udang. Alergi makanan gejalanya bisa beragam. Untuk menghindarinya, sebaiknya kenali alergi makanan.

Alergi makanan biasanya dialami oleh anak-anak. Sebanyak 90% kasus yang terjadi berasal dari telur, susu sapi, kacang-kacangan, gandum, dan makanan laut. Jika Anda membeli makanan dalam kemasan, perhatikan labelnya.

Namun, belum tentu bahan alergen (penyebab alergi) dicantumkan karena yang digunakan dalam komposisi adalah produk turunannya. Padahal, keduanya sama-sama menimbulkan gejala alergi yang mengganggu atau bahkan membahayakan. Oleh karena itu, simak penuturan The Daily Meal berikut ini agar Anda lebih waspada terhadap makanan alergen:

(Odi/Odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com