8 Makanan Detox Terbaik dari Seluruh Dunia

Jakarta -

1. Cina: Jahe

Foto: www.greenparenthood.com

Jahe dikenal sebagai salah satu obat tradisional masyarakat Cina. Masyarakat Cina percaya tiap orang dan makanan terdapat unsur 'yang' (panas) atau 'yin' (dingin). Jika termasuk orang berunsur yang, maka dianjurkan makan makanan dingin dan sebaliknya. Saat musim dingin atau tubuh kurang fit, maka sebaiknya makan makanan yang mengandung unsur yin, eperti ginseng, bawang bombay hijau, jahe, kambing, dan sapi agar dapat memicu panas tubuh, meningkatkan metabolisme dan menjaga sistem imunisasi tubuh.

2. Perancis: Air Putih

Foto: www.marlerblog.com

Masyarakat Perancis memiliki banyak masalah terhadap penyakit hati. Karenanya orang Perancis menganggap air putih sangat penting bagi tubuh mereka. Boleh saja mencoba minuman berkarbonsi alami Badoit yang sampai tahun 1950 yang tersedia hanya dariapotek Perancis.

3. Filipina: Kacang Hijau

Foto: www.bisnisukm.com

Kacang hijau tidak hanya murah dan lezat. Makanan ini sangat baik untuk pencernaan terutama dapat menyerap endapan racun dari lapisan usus. Di Filipina, banyak koki yang membuat guisado monggo, yaitu kacang hijau yang direbus dengan udang dan sayuran. Saking populernya makanan ini juga dibuat dalam berbagai versi, terutama oleh masyarakat Filipin yang tinggal

4. Vietnam: Kaldu Daging Sapi

Foto: www.detikfood.com

Di beberapa negara mungkin saat musim dingin orang akan mencari chicken noodle soup. Tetapi di Vietnam, orang akan mencari pho atau sup dagign sapi yang juga berisi rempah obat. Tulang daging sapi yang dibuat sebagai kaldu,dapat memperbaiki fungsi ginjal.

5. Italia: Daun Bawang

Foto: www.radiancerecipes.com

Daun bawang sangat populer di Eropa karena bermanfaat bagi kesehatan. Sebagai penambah energi pasca-flu. Sup daun bawang juga digunakan untuk menurunkan berat badan baik untuk memusnahkan racun dari ginjal. Di Italia daun bawang diolah menjadi Tuscan zuppa (sup bawang).

6. India: Kunyit

Foto:www.time.com

Rempah ini dikonsumsi dalam bentuk segar dan kering. Di India, kunyit sangat terkenal dapat melegakan sistem pernapasan, termasuk bersin dan flu ringan. Di India, kunyit sering berpasangan dengan kentang rasanya hangat dan pedas.

7. Jepang: Wijen

Foto: www.foodpoisonjournal.com

Di Jepang biji wijen dipercaya dapat membantu melindungi sel-sel hati dari alkohol dan bahan kimia beracun. Wijen banyak digunakan dalam berbagai masakan Jepang. Mulai dari topping salad, roti, sampai mi.

8. Rusia: Bit

Foto: www.lifeinrecipes.com

Bagaimana orang Rusia dapat bertahan dalam cuaca dingin? Itulah alasannya kenapa sup bit Rusia, borscht sangat populer. Selain rasanya lezat, bit juga sangat baik untuk kesehatan hati. Bit sering digunakan untuk menghilangkan mabuk vodka dan untuk meredam dingin di malam hari.