Kopi merupakan minuman yang berasal dari ekstraksi biji kopi melalui proses pengolahan. Dahulu di Arab kopi atau qadwah digunakan sebagai minuman berenergi tinggi dan kata kopi berasal dari bahasa Arab. Kata kopi berubah menjadi kahveh bahasa Turki dan berubah lagi dalam bahasa Belanda koffie yang kemudian diserap dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi.
Kopi pertama kali ditemukan oleh bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun yang lalu. Kemudian kopi terus berkembang hingga saat ini dan menjadi salah satu minuman populer didunia. Di Indonesia sendiri dapat memproduksi kopi sebanyak 400 ribu ton pertahun.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Para peneliti dari Universitas Harvard menganalisa selama 26 tahun, terhadap 67.470 responden wanita usia antara 34-59 tahun. Wanita yang minum kopi 4 cangkir atau lebih per hari memiliki resiko 25 persen lebih rendah terkena kanker mulut rahim dibandingkan dengan wanita yang tidak minum kopi.
Edward Giovannucci, MD, seorang profesor gizi dan epidemiologi di Harvard School of Public Health, di Boston, memimpin penelitian ini. Hasil temuan yang diterbitkan dalam jurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, membuktikan bahwa kopi tidak hanya untuk mencegah kanker mulut rahim tetapi juga dapat menurunkan resiko rendah depresi, diabetes tipe 2, dan sirosis hati.
Kopi dipercaya dapat mengobati dan merupakan salah satu cara yang paling populer untuk mengubah suasana hati. Lebih dari 50% dari orang Amerika minum kopi setiap hari dan diperkirakan persentasenya akan meningkat setiap tahunnya.
Resiko terkena penyakit kanker mulut rahim tentunya sangat ditakuti oleh setiap wanita. Untuk itu bagi para wanita tak perlu ragu untuk minum kopi hitam tanpa tambahan gula untuk menemani di saat santai.
(Odi/Odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN