Ini Dia 3 Buah Super yang Paling Populer!

Jakarta - Akhir-akhir ini banyak promosi jus dan minuman kaleng dari buah-buahan baru. Superfruit alias buah super sedang digandrungi karena berkhasiat hebat buat kesehatan. Apa saja buah super tersebut? Apa saja khasiatnya?

Istilah superfruits pertama dipopulerkan pada tahun 2005 oleh industri makanan dan minuman. Buah-buahan ini dikatakan super karena kaya kandungan nutrisi, tinggi kandungan antioksidan, dan rasanya disukai banyak orang..

Kebanyakan buah yang termasuk superfruits adalah buah-buahan yang baru dikenal khasiatnya, bukan buah yang terkenal sejak dulu. Berikut ini 3 buah super yang sedang jadi trend di dunia:

Acai berry
Acai berry (Euterpe oleracea) berasal dari tanaman palem-paleman. Buahnya kecil, bulat, dan berwarna ungu kehitaman. Per 100 gram acai berry bubuk mengandung 533.9 kalori, 52.2 gram karbohidrat, 8.1 gram protein, dan 32.5 total lemak. Buah ini juga mengandung 260 mg kalsium, 4.4 mg zat besi, dan 1002 U vitamin A.

Acai berry baik dikonsumsi oleh orang yang sedang diet karena mengandung 44.2 gram serat pangan dan rendah gula. Memiliki khasiat menurunkan kadar kolesterol. Kandungan antioksidan yang tinggi membuat acai berry sering digunakan dalam produk peremajaan kulit (anti-aging). Selain itu, Dr. Oz di acara The Oprah Show mempromosikan buah ini sebagai obat pelangsing tubuh, meski belum ada penelitian khusus mengenai hal ini.

Goji berry
Goji berry (Lycium barbarum/L. Chinense) merupakan kerabat tomat. Buah yang memiliki nama lain wolfberry ini berwarna merah terang dan berbentuk lonjong. Tanaman ini berasal dari Cina.

Goji berry kaya akan betakarotin dan zeaxanthin. Kedua zat antioksidan tersebut berfungsi untuk mengurangi masalah penglihatan yang disebabkan oleh umur. Selain itu, goji berry memiliki potensi memerangi penyakit yang berhubungan dengan jantung, pembuluh darah, peradangan, syaraf, kekebalan tubuh, dan kanker.

Pomegranate
Pomegranate (Punica granatum) merupakan tanaman asli Persia yang kini mulai dikembangbiakkan di berbagai negara. Tinggi pohonnya sekitar 5-8 meter, memiliki bunga berwarna merah dan buah bulat lonjong berkulit merah pula. Buah yang juga dikenal dengan nama delima merah ini dimakan bijinya. Rasa pomegranate yang masih muda asam, tetapi menjadi manis jika sudah tua.

Tiap 100 gram sari buah pomegranate dapat memenuhi 16% kebutuhan vitamin C harian orang dewasa. Buah ini juga mengandung vitamin B5, serat, potassium, dan polyphenol. Penelitian menunjukkan bahwa pomegranate dapat mengurangi resiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, mencegah infeksi virus, serta melawan plak gigi. Bahkan, buah ini juga dipercaya dapat memperlambat pertumbuhan kanker prostat dan tumor paru-paru. Kandungan antioksidan pada pomegranate lebih tinggi daripada teh hijau karena pomegranate mengandung isoflavon yang dapat mencegah kanker.

Biasanya, ketiga buah di atas dijual dalam bentuk jus. Karena jarang dijual dalam keadaan segar sebaiknya cek dengan cermat apakah jus atau pil atau ekstraknya 100% terbuat dari sari buah super yang segar. Biasanya harga relatif mahal karena merupakan produk impor.



(Odi/Odi)