Kayu Manis, si Manis Pengontrol Gula Darah

Jakarta - Selain aromanya, ternyata kayu manis juga bisa digunakan untuk menyembuhkan penyakit. Dijadikan campuran kue, minuman hangat, kayu manis pun bisa mengontrol kadar gula dalam darah. Ada juga manfaat dahsyat lainnya lho!

Cinnamon atau yang lebih dikenal dengan nama kayu manis seringkali dijumpai dalam beberapa jenis masakan. Kayu manis bubuk tak jarang juga digunakan untuk ditaburkan di atas kue ataupun sebagai campuran kue kering. Aromanya yang khas membuat kue ataupun masakan jadi lebih enak.

Kayu manis yang masih berbentuk batangan biasa digunakan untuk penghias minuman dan juga cake. Tapi siapa sangka kalau kayu manis yang digunakan sebagai pelengkap ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Salah satunya adalah untuk mengatur kadar gula dalam darah khususnya bagi Anda yang menderita diabetes.

Kayu manis ini efektif bekerja pada penderita diabetes tipe 2. Yaitu, mereka yang tubuhnya memproduksi insulin namun tidak bekerja semestinya. Dengan mengkonsumsi kayu manis bubuk yang dibuat minuman setiap pagi dapat merangsang kerja insulin lebih baik.

Selain itu, Studi yang dilakukan di Copenhagen University juga menyatakan kalau setengah sendok teh bubuk kayu manis yang dicampur dengan satu sendok makan madu alami setiap pagi sebelum sarapan mampu meredakan nyeri tulang atau yang dikenal dengan arthritis. Selama seminggu mengkonsumsi minuman ini, rasa nyeri perlahan-lahan akan berkurang.

Aroma kayu mani syang harum mampu merangsang fungsi kognitif pada otak dan membuat memori Anda bekerja lebih baik. Kayu manis juga merupakan salah satu sumber serat, zat besi, dan kalsium yang baik untuk tubuh. Selain itu, setengah sendok teh kayu manis tiap harinya, dibuat minuman ataupun dicampur dalam makanan dapat menurunkan kadar LDL kolesterol.

(eka/Odi)