Rekomendasi Makan Malam

Huah! Pedas Gurih Kepiting lada Hitam di 5 Tempat Ini Pas Untuk Santap Malam

Dewi Anggraini - detikFood Rabu, 17 Okt 2018 16:53 WIB
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood Foto: Lusiana Mustinda/detikFood
Jakarta - Malam ini enaknya makan olahan seafood yang pedas gurih seperti kepiting lada hitam. Semburat lada hitamnya ada di saus yang menyelimuti daging kepiting. Nyam!

Kepiting tak hanya enak dimasak dengan saus Padang saja, tapi juga enak dimasak dengan bumbu lada hitam. Rasanya pedas-pedas gurih. Kalau mau makan kepiting saus lada hitam enak, datangi saja 5 tempat ini!

1. Pangkep 33

Huah! Pedas Gurih Kepiting lada Hitam di 5 Tempat Ini Pas Untuk Santap MalamFoto: Lusiana Mustinda/detikFood
Restoran seafood asal Makasasr ini masuk daftar restoran legendaris. Di Jakarta saja Pangkep 33 sudah dibuka sejak tahun 1980. Pangkep sendiri merupaka nama daerah di Makassar.

Tersedia beragam olahan seafood segar yang bisa dimasak dengan bumbu rica, parape, asam manis, saus tauco, saus tiram serta saus lada hitam. Kepiting saus lada hitamnya punya berat 5 ons. Lumuran saus lada hitam yang pekat dan mengkilat dengan semburat lada yang kuat sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Sausnya berwarna hitam dengan tekstur yang agak lengket seperti karamel.

Pangkep 33 Pluit
Jl. Pluit Permai no. 31
Telp: +62 21 2608 1293

Pangkep 33 Panglima Polim
Jl. Panglima Polim IX no 93
Telp: +62 21 7241 953

Baca juga: Pangkep 33: Huah! Enaknya Tersengat Pedas Kepiting Saus Lada Hitam

2. Dinar Seafood

Huah! Pedas Gurih Kepiting lada Hitam di 5 Tempat Ini Pas Untuk Santap MalamFoto: Instagram dinarseafood
Sama seperti Pangkep 33, restoran ini juga sajika beragam olahan seafood a la Makassar. Selain harus coba pallubasa dan tahu nenek moyangnya, Anda juga harus mencicip kepiting lada hitamnya. Menu ini diberi lambang hati yang berarti jadi andalan di menu olahan kepiting. Selain kepiting lada hitam, tersedia pula kepiting saus Padang, kepiting bawang putih tim hingga kepiting soka lada garam.

Dinar Seafood
Taman Palem Lestari Blok B17 No. 31-33
Jakarta Barat
Telepon: 021-5561331
Jam buka: Setiap hari, 11:00-23:00

Jl. Pluit Indah Raya No. 168A
Jakarta Utara
Telepon: 021-66698363
Jam buka: Setiap hari, 11:00-23:00

Baca juga: Dinar Seafood: Pedasnya Sukang Rica-rica dan Gurihnya Tahu Nenek Moyang

3. Sulawesi

Huah! Pedas Gurih Kepiting lada Hitam di 5 Tempat Ini Pas Untuk Santap MalamFoto: Instagram wiyyu_yuliya
Punya banyak cabang di beberapa wilayah di Jakarta menjadikan nama tiap cabang berbeda. Seperti Sulawesi @Kemang, Sulawesi @Sudirman dan lainnya. Sesuai namanya, hidangan seafood yang ada diolah khas Sulawesi terlebih Makassar.

Restoran Sulawesi punya Kepiting Lada Hitam yang khas Sulawesi yang punya rasa pedas dan manis. Enaknya, restoran ini sediakan beragam jenis sambal. Mulai dari sambal coto, sambal teri, sambal jalangkote, dabu dabu hingga petis.

Sulawesi @ Kemang
Jl. Kemang Selatan Raya No. 2A
Jakarta Selatan

Wisma BNI 46, Lantai Ground
Jl. Jenderal Sudirman, Jakarta
Telepon: 021-7803809

Baca juga: Sulawesi: Sedapnya Ikan Kaneke Bakar Parape Dicocol Sambal Mangga

4. Saung Grenville

Huah! Pedas Gurih Kepiting lada Hitam di 5 Tempat Ini Pas Untuk Santap MalamFoto: Instagram j_lim_and_
Di sini ada banyak jenis kepiting yang bisa dipilih. Mulai dari kepiting jantan, kepiting banci, kepiting soka hingga rajungan. Semuanya bisa dimasak dengan banyak pilihan saus, termasuk saus lada hitam. Banyak yang menyukai kepiting jantan lada hitamnya.

Saung Grenville
Jl. Green Ville No. 12A
Green Ville, Jakarta Barat
Telp: 0215604108/0215659517

5. Pondok Kepiting

Huah! Pedas Gurih Kepiting lada Hitam di 5 Tempat Ini Pas Untuk Santap MalamFoto: Instagram pondokkepitingbatam
Pondok Kepiting punya tampilan kepiting lada hitam yang sangat menggoda. Saus lada hitamnya sangat melimpah. Membuat tampilan kepiting legam seperti di dalam lumpur. Bumbu lada hitamnya pedas menonjok dan gurih. Tentu berpadu enak dengan daging putih lembut di sela-sela cangkangnya. Dijamin bikin nagih!

Pondok Kepiting
Seafood & Ikan Bakar
Jl. M. Hasibuan No. 60
Pintu Air
Kota Bekasi

Baca juga: Pondok Kepiting: Huah! Tersengat Sedap Pedasnya Kepiting Lada Hitam! (dwa/dwa)