.webp)
Roti premium di Jepang ini dijual Rp 1,1 juta per set. Berisi roti chestnut dan butter premium, rasanya mewah dengan bahan berkualitas.
Tren roti premium di Jepang sempat diramaikan dengan kemunculan roti seharga jutaan rupiah per loyang. Meski tren tersebut mulai meredup, sebuah toko roti di Ginza, Tokyo, masih menawarkan roti mewah dengan harga fantastis.
Dikutip dari Sora News 24 (19/10) toko roti tersebut bernama Ginza Nishikawa. Mereka menawarkan produk spesial bernama Shigoku yang berarti 'terbaik' atau 'tertinggi'.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Set tersebut terdiri dari dua loyang roti dengan bahan-bahan premium yang membuat harganya jauh lebih mahal dibandingkan roti biasa.
Satu set Shigoku berisi dua jenis roti yang masing-masing dibanderol sekitar Rp568.000. Jenis pertama adalah Kumamoto Yamaeguri Bread, roti yang dibuat menggunakan chestnut dari Prefektur Kumamoto, Jepang.
 Roti Tawar Premium harga Rp1,1 juta Foto: SoraNews24 |
Roti ini memiliki tekstur yang berbeda dari roti tawar pada umumnya. Menurut reporter Sora News 24, P.K. Sanjun, teksturnya seperti perpaduan antara roti dan pound cake, tetapi lebih mendekati kue.
Hal tersebut bukan tanpa alasan. Adonan roti ini menggunakan krim kocok yang membuat teksturnya lembap, kaya rasa, dan lembut. Potongan chestnut juga diberikan dalam jumlah melimpah sehingga bisa ditemukan di setiap irisan.
Roti chestnut lebih nikmat disantap langsung tanpa dipanggang karena teksturnya yang menyerupai kue terasa kurang cocok ketika dijadikan roti panggang.
Jenis kedua adalah Hand-churned Cultured Butter Croissant Bread. Berbeda dengan roti chestnut, roti ini memiliki karakter yang lebih menyerupai roti pada umumnya, tetapi dengan cita rasa mentega yang kaya.
 Roti ini memiliki tekstur yang berbeda dari roti tawar pada umumnya. Foto: SoraNews24 |
Mentega yang digunakan berasal dari Yamanaka Dairy Farm di Hokkaido, wilayah Jepang yang terkenal dengan produk olahannya berbahan susu. Rasa menteganya terasa lembut dan memberikan sensasi gurih yang khas.
Dengan harga mencapai Rp1,1 juta per set, Shigoku menjadi pilihan roti premium yang tidak bisa disamakan dengan roti tawar biasa.
Ginza Nishikawa juga tidak menyediakan roti ini setiap hari dalam jumlah banyak untuk langsung dibeli di toko. Konsumen harus melakukan pemesanan setidaknya lima hari sebelumnya melalui situs resmi toko roti tersebut.
Set Shigoku tersedia dalam jumlah terbatas, yakni 1.000 set, yang ditawarkan mulai 20 Oktober hingga 25 Desember 2026.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN