Pesan Steak Mahal Rp538 Ribu tapi Malah Dikasih Sirloin, Pria Ini Protes!

Seorang pria di Amerika Serikat kecewa saat pesan steak seharga Rp538 ribu. Ia merasa potongan daging yang disajikan tak sesuai pesanannya.

Dilansir dari The Mary Sue (13/10/2026), awalnya pria bernama Kenneth Card itu pesan steak potongan filet mignon seharga sekitar 30 Dollar AS atau setara Rp538 ribuan.

Menu tersebut berupa filet mignon seberat 226 gram yang ditawarkan restoran Texas Roadhouse. Potongan daging ini sengaja dipilihnya untuk mendapatkan steak yang lembut dan hampir tidak berserat.

Seorang pelanggan merasa kecewa setelah memesan daging dari sebuah restoran. Foto: Getty Images/LauriPatterson

Namun, steak yang datang ke mejanya disebut bukan filet mignon, melainkan sirloin. Card mengaku langsung menyadari perbedaan tersebut dan mempertanyakannya kepada pelayan.

Sirloin dan filet mignon punya perbedaan yang cukup signidikan. Filet mignon merupakan daging dari bagian bawah tulang rusuk dekat dengan tulang belakang sapi, sementara sirloin dari bagian punggung bawah sapi dekat ke arah kaki.

Secara tekstur, sirloin juga lebih padat, agak kenyal, dan lebih alot daripada filet mignon. Pelayan kemudian membawa steak itu kembali ke dapur untuk memastikan potongannya.

"Saya pergi ke restoran ini seminggu sekali selama setahun, dan ini sudah terjadi tiga kali," kata Card dalam videonya.

Card mengatakan dirinya pernah bekerja sebagai juru masak selama bertahun-tahun. Menurut Card, pengalaman tersebut membuatnya mampu membedakan berbagai potongan steak.

Potongan filet mignon yang dipesan diganti dengan sirloin tanpa persetujuan. Foto: The Mary Sue

Setelah berusaha bertemu dan memanggil manajer restoran, respons yang diterima Card justru tak diharapkan. Ia mengaku manajer justru melihatnya seperti orang yang "bodoh" dan "gila".

Menurut pengakuannya, ia tidak mendapatkan jawaban dari pihak restoran. Card kemudian memberikan peringatan kepada pelanggan lain melalui videonya.

Ia menilai pelanggan yang memesan filet mignon bisa saja mendapatkan sirloin tanpa menyadarinya. Menurut perkiraannya, perbedaan harga kedua potongan tersebut cukup besar.

Ada juga netizen yang mempertanyakan alasan Card tetap kembali ke restoran tersebut, apalagi setelah mengalami kasus serupa sebanyak tiga kali. Hingga laporan tersebut diterbitkan, Texas Roadhouse belum memberikan tanggapan terkait klaim Card.

Video Jajan 100 Ribu Dekat Stasiun Kalibata, Dapat Apa Aja?

Video Jajan 100 Ribu Dekat Stasiun Kalibata, Dapat Apa Aja?