.webp)
Sebuah bar di Kyoto, Jepang, menghadirkan bartender yang tak biasa. Alih-alih manusia berdiri di balik meja bar, pelanggan akan dilayani robot yang dikendalikan dari jarak jauh.
Bar bernama OrySNACK Kyoto ini akan dibuka pada 4 Desember 2026 di dalam toko buku Bookhome di kawasan Shijo Karasuma, Kyoto. Meski menggunakan robot, teknologi tersebut tidak dikendalikan oleh kecerdasan buatan (AI).
Dilansir dari Sora News 24 (29/09/2026), robot bartender dikendalikan oleh manusia yang disebut sebagai pilot.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Teknologi ini dikembangkan Ory Labs, perusahaan berbasis di Tokyo yang sejak awal merancang robot avatar untuk membantu orang-orang yang kesulitan beraktivitas di luar rumah.
 Unik! Bar di Jepang Ini Punya Bartender Robot, tapi Bukan Pakai AI Foto: Site News |
Awalnya, robot tersebut ditujukan bagi anak-anak dan remaja yang tidak dapat mengikuti sekolah secara langsung karena kondisi fisik maupun mental. Pengembangannya kemudian diperluas untuk membantu orang dewasa yang kesulitan bekerja di luar rumah.
Robot OriHime bahkan dapat dikendalikan seseorang sambil berbaring. Menurut pengembangnya, teknologi tersebut memungkinkan orang dengan cedera tulang belakang, distrofi otot, ALS, dan SMA untuk mengoperasikannya.
"OrySNACK Kyoto bukan sekadar tempat yang menyajikan makanan dan minuman," ungkap Ory Labs. Mereka ingin tempat tersebut menjadi ruang untuk menciptakan hubungan antara orang-orang yang berkumpul di sana.
 Unik! Bar di Jepang Ini Punya Bartender Robot, tapi Bukan Pakai AI Foto: Site News |
Kyoto dipilih karena banyak dikunjungi wisatawan dari berbagai usia dan negara. Kondisi ini diharapkan memberi kesempatan bagi para pilot robot untuk berinteraksi dengan beragam pelanggan.
Sebelumnya, Ory Labs sudah menempatkan robot OriHime untuk bekerja di kafe dan restoran cepat saji. Namun, pekerjaan sebagai bartender dinilai menawarkan interaksi yang lebih dekat dengan pelanggan.
OrySNACK Kyoto sekaligus menjadi debut model robot terbaru bernama OriHime-D.
Minuman yang ditawarkan di bar ini juga punya sentuhan lokal. Salah satunya sake produksi Kitagawahonke, produsen sake yang sudah berdiri di distrik Fushimi, Kyoto, sejak 1657.
 Unik! Bar di Jepang Ini Punya Bartender Robot, tapi Bukan Pakai AI Foto: Site News |
Ory Labs berharap suatu hari para pilot robot ini dapat memiliki dan mengelola bar sendiri dari jarak jauh. Untuk sementara, OrySNACK Kyoto hadir sebagai event terbatas atau pop-up.
Proyek ini mendapat dukungan besar melalui penggalangan dana. Dana yang terkumpul sekitar 7,4 juta yen atau Rp846 juta, mencapai sekitar 150% dari target.
Beberapa donatur dan orang yang beruntung juga mendapat kesempatan mencoba bar ini lebih awal mulai 19 November mendatang.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN