Wow! Botol Plastik Bekas Kini Bisa Diolah Jadi Cookies

Jakarta -

Botol plastik bekas ternyata bisa diolah menjadi cookies yang dapat dimakan. Ilmuwan kini mengembangkan teknologi khusus untuk menyulap limbah menjadi makanan.

Botol plastik bekas biasanya berakhir di tempat sampah atau didaur ulang menjadi barang baru. Namun, sekelompok ilmuwan di Amerika Serikat kini mengembangkan cara tak biasa untuk mengolah limbah plastik menjadi makanan yang bisa disantap.

Dilansir dari Dexerto (04/09/2026), para peneliti dari Southern Illinois University Carbondale, mengembangkan makanan berbentuk cookies menggunakan bahan yang berasal dari limbah plastik.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Penelitian ini menjadi bagian dari upaya mencari cara baru untuk meningkatkan nilai guna sampah plastik.

Namun, prosesnya bukan sekadar menghancurkan botol plastik kemudian mencampurkannya ke dalam adonan cookies. Dilaporkan American Chemical Society (ACS), para peneliti menggunakan mikroba dalam proses pengolahan limbah plastik tersebut hingga dapat diubah menjadi bahan pangan.

Wow! Botol Plastik Bekas Kini Bisa Diolah Jadi Cookies Foto: Site News

Dalam pengembangannya, ilmuwan menggunakan polyethylene terephthalate (PET), jenis plastik yang umum digunakan untuk membuat botol. Melalui serangkaian reaksi kimia, material tersebut dapat diolah kembali menjadi sesuatu yang menyerupai protein.

Peneliti juga memanfaatkan limbah tanaman jagung, seperti batang dan daun, serta biomassa lainnya. Potongan bahan tersebut kemudian diberikan kepada ragi yang telah diprogram untuk menjalani proses berikutnya.

Setelah melewati sejumlah tahapan, hasil akhirnya dicetak menggunakan printer 3D hingga menghasilkan produk yang diberi nama µBites. Bentuknya dibuat menyerupai cookies yang dapat dikonsumsi.

"Kami mencoba mengembangkan teknologi untuk meningkatkan nilai guna plastik agar menjadi produk yang lebih bernilai. Kami berpikir, mengapa tidak fokus membuat makanan? Sebab, plastik adalah karbon dan makanan juga karbon," ujar Associate Professor Lahiru Jayakody.

Wow! Botol Plastik Bekas Kini Bisa Diolah Jadi Cookies Foto: Site News

Meski terdengar tak biasa, para peneliti menyebut produk tersebut saat ini aman untuk dimakan. Namun, cookies dari limbah plastik ini belum akan ditemukan di rak supermarket dalam waktu dekat.

Pasalnya, sampai sekarang tim peneliti masih menunggu persetujuan untuk melakukan uji rasa. Karena itu, belum ada gambaran lebih lanjut mengenai rasa produk tersebut ketika benar-benar dikonsumsi manusia.