Kisahnya Viral, Warung Nenek 80 Tahun Ini Kebanjiran Pelanggan

Seorang nenek 80 tahun tidak menyangka bisnisnya tiba-tiba jadi sorotan karena kisah yang beredar. Ia kini kebanjiran pelanggan!

Membangun dan mempertahankan bisnis kuliner bukan hal mudah. Para pemilik bisnis perlu mengerahkan tenaga, modal, makanan yang lezat, pelayanan baik, hingga strategi marketing untuk bisa menarik perhatian pelanggan. Selain itu, pemilik bisnis perlu kuat bersaing dengan tempat makan lain.

Dalam kondisi sulit seperti ini, beberapa pemilik bisnis mungkin berpikir menyerah. Namun, bukan tidak mungkin hal tak terduga datang. Tiba-tiba bisnis kuliner kembali ramai, seperti yang terjadi di restoran seorang nenek di Australia.

Dilansir dari metrotimes.com (16/7), nenek 80 tahun itu awalnya khawatir dengan nasib bisnis kuliner yang baru ia bangun di Fraser, salah satu pulau di Queensland, Autralia. Ia mengira, restoran barunya tidak akan bertahan menghadapi berbagai masalah.

Nenek bernama Lamprini Karavidas itu membuka Mama K's pada bulan Februari lalu. Ia mewujudkan mimpi lamanya di usia yang tidak muda lagi. Di saat banyak orang seusianya pensiun, nenek ini justru baru membangun mimpinya.

Nenek 80 tahun ini menjalani bisnis kuliner baru. Foto: Google Review / Mama K's

Ia pun terjun langsung di restorannya, bekerja dari jam buka hingga tutup, serta membuat makanan di restoran lebih awal. Namun, bisnis kulinernya berjalan lambar, terutama di hari kerja. Membuat Karadivas dan putranya ragu berapa lama mereka dapat mempertahankan restoran tersebut.

"Sulit untuk mengatakan yang sebenarnya, tetapi saya menyukai apa yang saja lakukan. Saya lebih memilih berada di sini daripada di panti jompo, misalnya," ujar nenek tersebut.

Tak disangka, kekhawatiran dan kegelisahan tersebut berubah ketika kisahnya ditayangkan oleh sebuah stasiun televisi. Stasiun televisi tersebut juga mengungkap jika Karadivas bekerja tujuh hari dalam seminggu untuk mempertahankan bisnisnya yang sedang kesulitan.

Kisah viral tersebut secara tiba-tiba membuat restoran Mama'Ks dipadatI oleh banyak pelanggan. Bahkan, suatu waktu Mama K's kehabisan stok makanan mereka dan tutup lebih awal karena pelanggan dari seluruh wilayah metropolitan Detroit memadati restoran Yunani ini. Stok yang habis termasuk daging gyro, shish kebab, pai bayam, moussaka, sup, dan hidangan lainnya.

Hidangan yang ditawarkan semacam masakan Yunani. Foto: Google Review / Mama K's

"Tak berhenti. Sibuk tanpa henti," ujar putra Lamprini Karadivas.

"Makanan kami habis. Saya sangat lelah," lanjut Karadivas.

Beberapa pelanggan bahkan masih datang setelah stok makanan di restoran tersebut habis. Sedangkan pelanggan lain mengatakan mereka datang dari luar wilayah Fraser karena kisah Karadivas yang menginspirasi mereka.

Meskipun kelelahan, Karadivas tetap bersyukur atas respons yang diterima. Namun, ia mengaku bahwa beberapa hari yang ramai itu tidak cukup menjamin masa depan restorannya. Ia berharap, pengunjung baru menikmati makanannya dan kembali lagi.

Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!

Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!