Di Jakarta ada beberapa bakery legendaris yang masih eksis hingga sekarang. Mulai dari Tan Ek Tjoan hingga Suisse Bakery, bakery ini kerap jadi pilihan karena rotinya enak.
Beberapa bakery 'jadul' di Jakarta tak kehilangan eksistensi dan masih digemari selama puluhan hingga ratusan tahun. Bakery ini tetap mempertahankan cita rasa rotinya dari masa ke masa.
Meski banyak bermunculan bakery modern dengan konsep kekinian, tapi yang jadul juga tetap menarik perhatian pelanggan. Rata-rata usia bakery ini menginjak puluhan tahun, bahkan ada juga yang berdiri sejak 1921.
Berikut 5 bakery legendaris di Jakarta yang punya roti enak:
1. Tan Ek Tjoan
Tan Ek Tjoan, bakery legendaris yang namanya begitu populer. Bakery ini ternyata sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, sekitar tahun 1921. Nama pemiliknya sama dengan sebutan bakery legendaris ini yaitu Tan Ek Tjoan.
Beliau adalah sosok pemuda keturunan Tionghoa yang merintis usahanya di Surya Kencana, Bogor. Tak hanya di sana, tapi bakery ini juga bisa ditemui di kawasan Cikini Raya No. 61, Menteng, Jakarta Pusat.
Selain berupa bakery, mereka menawarkan roti dengan cara keliling menggunakan gerobak sepeda. Jenis roti yang ditawarkan beragam, salah satu yang populer adalah roti gambang dengan cita rasa klasik.
2. Maison Weiner
Sama seperti Tan Ek Tjoan, bakery bernama Maison Weiner ini juga sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda yaitu tahun 1932. Didirikan oleh Ny Gem atau Lee Liang Mey.
Lokasinya di Jalan Kramat II, Senen, Jakarta Pusat. Beragam roti ala Eropa tempo dulu tertata rapi di setiap etalase. Jenis-jenis roti yang populer di antaranya ada roti rollade mocha buttercream, ontbijtkoek, hingga bluder cokelat.
Kini Maison Weiner telah berusia 94 tahun atau berarti hampir 1 abad. Harga per rotinya dibanderol mulai dari Rp 10.000-an.
Simak Video "Sudah Ada Sejak 1958, Begini Penampakan Restoran Ayam Tjap Benteng"
(yms/adr)