Tren racikan kopi terbaru menarik dicoba. Namanya espresso bomb, yang memadukan segarnya espresso dengan tonic, garam, dan lemon.
Minuman kopi terus mengalami perkembangan seiring munculnya berbagai kreasi baru. Jika beberapa waktu terakhir ada magic hingga mont blanc, kini giliran racikan baru.
Namanya espresso bomb yang menarik perhatian di media sosial. Dilansir dari Metro, (27/6/2026), racikan kopi ini berbeda daripada tren kopi atau racikan kopi populer yang sudah pernah ada.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kopi espresso dipadukan dengan tonic water atau air soda, lalu ditambahkan beberapa tetes air lemon dan sedikit garam. Meski terdengar aneh, banyak orang justru ketagihan setelah mencobanya.
Tren kopi terbaru menggabungkan espresso dengan tonic dan garam. Foto: Getty Images/iStockphoto/agrobacter |
Racikan ini terdiri dari segelas es batu yang diisi tonic water atau sparkling water, kemudian diberi beberapa tetes air lemon dan sedikit garam. Setelah itu, satu shot espresso dimasukkan ke dalamnya.
Uniknya, racikan kopi ini menampilkan lapisan yang unik antara komposisi bahan. Espresso yang diwadahi di sloki dimasukkan langsung ke dalam gelas yang sudah berisi tonic dan garam.
Sekilas penampilannya mirip seperti minuman beralkohol. Faktanya, racikan kopi yang satu ini sama sekali tidak menggunakan alkohol.
Rasa pahit espresso dipadukan dengan tonic yang cenderung pahit-manis, ditambah sentuhan asam dari lemon serta rasa asin dari garam. Kedengarannya memang cukup aneh, tetapi kombinasi tersebut justru yang membuat banyak orang terus menginginkannya lagi.
Walaupun terdengar aneh, tetapi perpaduannya disukai mereka yang telah mencoba. Foto: Metro UK/Roberston Buckhaven |
Menurut mereka yang pernah mencoba, rasa pahit dari espresso dan tonic saling melengkapi. Air lemon memberikan sensasi segar yang membuat minuman terasa lebih ringan.
Sementara sedikit garam berfungsi mempertegas cita rasa sekaligus menyeimbangkan keseluruhan rasa minuman. Selain menawarkan rasa yang unik, espresso bomb juga memiliki tampilan yang menarik.
Pengalaman memasukkan satu sloki espresso dan membuatnya berbusa menjadi daya tarik yang juga banyak dinikmati dalam proses pembuatannya. Ketika dimasukkan ke dalam gelas, ada lapisan espresso yang mengambang sejenak sebelum akhirnya tercampur dengan tonic.
Tampilan ini yang kemudian juga menarik perhatian penikmat kopi untuk membagikannya ke media sosial.



KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN