.webp)
Media sosial kembali diramaikan oleh tren dessert baru bernama Dot Cakes. Kue berukuran mini ini mendadak viral di TikTok dan Instagram karena tampilannya yang unik.
Sekilas, Dot Cakes terlihat seperti kue dalam gelas dengan lapisan taburan warna-warni yang sangat tebal di bagian atasnya.
Dot Cakes sendiri merupakan kreasi ibu dan anak, Alex Posner dan Sondra Posner. Mereka merupakan pemilik usaha kue The Dot Cakes yang berbasis di Roslyn, New York, Amerika Serikat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari ABC dan Fox News (18/06/2026), kue ini dibuat dengan konsep sederhana berupa lapisan cake dan frosting yang disusun dalam wadah kecil, kemudian ditutup menggunakan nonpareils, yaitu sprinkle berbentuk bulat kecil berwarna-warni yang memberikan sensasi renyah saat digigit.
 Alex Posner dan Sondra Posner pencipta Dot Cakes. Foto: Instagram/Site News |
Popularitas Dot Cakes meningkat pesat setelah banyak konten tentang dessert ini ditonton jutaan kali di media sosial. Data Google Trends bahkan menunjukkan pencarian kata kunci "dot cake" melonjak lebih dari 850% hanya dalam waktu sepekan.
Tingginya minat orang-orang mencicipi kue ini, membuat antrean pembeli mengular di Butterfield Market, toko bahan makanan premium di New York yang menjadi salah satu lokasi penjualan Dot Cakes. Banyak pelanggan rela antre sejak pagi demi mendapatkan kue tersebut sebelum stok habis.
Menurut Joelle Obstaz, salah satu pemilik Butterfield Market, lonjakan permintaan terjadi setelah beberapa video mengenai Dot Cakes viral di media sosial.
 Apa Itu Dot Cakes? Kue Viral yang Bikin Orang Rela Antre Panjang Foto: Instagram/Site News |
"Sekitar tiga hingga empat minggu lalu ada beberapa video tentang Dot Cakes di Instagram dan TikTok yang ditonton jutaan kali. Setelah itu permintaannya langsung meningkat drastis," ujarnya kepada Fox News Digital.
Dot Cakes dijual dengan harga sekitar US$11 (Rp196.100) per buah dan tersedia dalam beberapa varian rasa, seperti classic white, vanilla chip, chocolate, serta red velvet. Setiap kue disajikan dalam wadah cup berukuran kecil sehingga praktis disantap kapan saja.
Meski viral, Dot Cakes juga menuai beragam pendapat. Sebagian orang menilai kombinasi frosting dan sprinkle terlalu dominan dibandingkan isi kuenya. Ada pula yang menganggap dessert ini tidak sebanding dengan waktu antre yang harus dihabiskan.
 Apa Itu Dot Cakes? Kue Viral yang Bikin Orang Rela Antre Panjang Foto: Instagram/Site News |
Akan tetapi, tren Dot Cakes turut menginspirasi banyak kreasi baru. Sejumlah kreator makanan di media sosial membuat versi gurih dengan bahan seperti kentang tumbuk, kaviar, hingga sushi yang disusun berlapis dalam wadah kecil menyerupai bentuk aslinya.
Alex Posner mengaku senang melihat banyak orang berkreasi dari konsep tersebut.
"Saya bahkan melihat Dot Cakes versi sushi yang tampilannya sangat rapi dan menarik," pungkasnya.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN