.webp)
Unggahan video viral menunjukkan aksi penjual minuman menyiapkan ember jualannya dengan cara tidak higienis. Penjual tersebut menggunakan selang air dari pipa sebelah toilet!
Penjual makanan perlu memerhatikan higienitas makanan dan alat yang dipakai untuk menyiapkan makanan mereka. Hal ini penting lantaran memastikan kualitas hidangan dan menjaga reputasi bisnis.
Alat masak yang dipakai juga perlu diperhatikan karena jika tidak bersih atau tidak dibersihkan dengan benar bisa memicu kontaminasi silang. Mikroorganisema atau sisa bahan alergen bisa berpindah dari satu makanan ke makanan lain.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sayangnya masih banyak penjual makanan atau minuman yang tidak mementingkan kebersihan makanan hingga alat di gerainya. Hal ini menimbulkan kekhawatiran banyak orang atas keamanan makanan dan minuman yang mereka jual.
Contohnya penjual minuman di Malaysia yang aksinya belakangan ini menarik perhatian banyak orang. Aksi penjual tersebut bermula dari sebuah unggahan Threads Zaidonmuhammadamri.
Tampak seorang penjual diduga mengisi ulang air ke dalam ember atau semacam dispenser minumannya menggunakan air dari pipa di dekat toilet. Dalam keterangan unggahan tersebut, Zaidon mempertanyakan harga minuman yang menjadi tidak masuk akal jika dikaitkan dengan aksi seperti ini.
 Penjual minuman diduga menyiapkan minumannya dengan cara tidak hiegenis. Foto: Threads @zaidonmuhammadamri |
Ia bertanya-tanya mengapa pelanggan perlu dikenakan biaya RM 5 (Rp 21.878) padahal sumber arinya saja tidak layak, lapor nstviral.com (12/6)
Unggahan tersebut memicu beragam reaksi netizen, dengan beberapa mengatakan kalau video tersebut memperkuat kekhawatiran mereka tentang standar kebersihan di antara beberapa penjual minuman kaki lima.
Seorang netizen dengan nama akun 4meeerfahim mengungkap alasannya berhenti membeli minuman seperti itu.
"Meskipun tidak semua orang melakukan ini, inilah alasan mengapa saya berhenti membeli minuman dalam wadah besar seperti ini," jelasnya.
Beberapa netizen lain yang mengaku sebagai pedagang makanan juga tampak terkejut dengan aksi penjual tersebut. Mereka menekankan menjaga standar kebersihan yang ketat dan menggunakan air yang sudah disaring atau direbus terlebih dahulu untuk digunakan sebagai bahan persiapan minuman mereka.
Netizen dengan nama akun noraswanimahidah juga kecewa dengann video ini. Ia mengaku hanya menggunakan air yang disaring dari sistem permurnian air rumah tangga untuk menyiapkan minuman. Ia juga akan memilih air botol jika persediaan stok air menipis.
Ada juga yang menyarankan penjual minuman untuk menggunakan air yang sudah disaring.
"Setidaknya, belilah air dari mesin penyaring air seharga 10 sen yang biasanya ada di luar toko. Airnya lebih bersih. Ini air keran yang kita bicarakan," ujarnya.
Masalah seperti ini mungkin terdengar sepele. Namun mencampur minuman dengan air keran sangat berisiko bagi kesehatan karena bisa mengandung berbagai kontaminan, mulai dari mikroorganisme pembawa penyakit hingga logam berat dan bahan kimia beracun dari pipa.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN