.webp)
Belakangan ini banyak jenis jajanan pasar viral, salah satunya gemblong yang menjadi pusat perhatian foodies. Mulai dari gemblong legendaris hingga harganya fantastis begitu dicari!
Gemblong merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan yang digoreng lalu dilumuri gula merah atau gula aren. Tekstur gemblong kenyal dan legit dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Jajanan tradisional yang populer di Jakarta dan Jawa Barat ini biasanya ditawarkan penjual kaki lima atau usaha rumahan. Namun, ada juga beberapa gemblong yang bisa ditemui di mal besar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Belakangan gemblong tengah menjadi perbincangan hangat, mulai dari gemblong yang masuk dalam vlog Ria SW, gemblong viral di Jagakarsa, hingga gemblong dengan harga fantastis di restoran mewah.
Berikut 5 kreasi gemblong viral yang layak dicoba:
1. Gemblong Jajanan Agnes
 Gemblong Jajanan Agnes Foto: Instagram/Google Review |
Jajanan Agnes merupakan usaha kuliner rumahan yang berlokasi di Jalan Taman Ratu indah Blok Ee7 No. 21, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. YouTuber kuliner Ria SW mengungkapkan bahwa usaha rumahan ini memiliki kreasi gemblong yang lezat.
Awalnya Ria memesan menu bakery itu secara random, kemudian menghampiri gerainya langsung. Gemblong itu ditawarkan dengan harga Rp 6.500 per buah.
Gemblongnya berukuran sedang, tapi teksturnya sangat lembut. Gula merah yang menyelimuti gemblong itu juga terasa begitu legit.
2. Gemblong Mama Nny
 Gemblong matcha isi keju lumer di Gandaria City Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Gemblong yang enak dan viral juga bisa ditemui di Gandaria City. Adalah Gemblong Mama Nny yang berlokasi di area jajanan lantai LG, dekat dengan Chikuro.
Varian gemblong yang ditawarkan ada 2 jenis, yaitu gemblong original dan gemblong matcha. Dua varian gemblong tersebut juga ada yang diisi keju. Harganya dibanderol mulai dari Rp 7.000 - Rp 10.000 per buah.
Adonan tepung beras ketannya sangat liat dengan tekstur yang kenyal. Rasa gurihnya juga terasa karena ada tambahan kelapa parut di dalamnya. Gemblong matcha isi keju berbentuk bulat dengan ukuran tak begitu besar, sayangnya tak begitu dominan rasa matcha.
3. Gemblong Persahabatan
 Gemblong Persahabatan Foto: Instagram/Google Review |
Gemblong Persahabatan juga termasuk gemblong viral yang lokasinya berada di area Jagakarsa. Sampai saat ini, gemblong tersebut masih menjadi perbincangan hangat.
Ternyata termasuk jajanan yang legendaris, sudah berusia 15 tahun. Kini untuk memesan gemblong tersebut harus mengikuti sistem pre-order (PO) terlebih dahulu.
Gemblong yang ditawarkan berbentuk lonjong dengan tekstur renyah di luar, tapi kenyal lembut di bagian dalamnya. Untuk gula merah yang menyelimuti gemblong juga terasa pas dan tampak mengilap.
4. Gemblong Bang Dani
 Gemblong Bang Dani Foto: Instagram/Sibungbung |
Di area Meruya, Jakarta Barat, juga ada gemblong viral yang mencuri perhatian. Namanya Gemblong Bang Dani yang langsung menjadi perbincangan setelah diulas oleh food incluencer, Sibungbung.
Tempat berjualannya sangat sederhana, hanya menggunakan lapak kecil di pinggir jalan. Untuk gemblongnya berbentuk agak bulat dengan lumuran gula merah yang tebal.
Untuk menikmatinya, kamu cukup membayar Rp 10.000 per 3 buah. Setiap harinya, gemblong di sini cepat ludes lho!
5. Gemblong Remboelan
 Gemblong Remboelan Foto: Instagram/Remboelan |
Restoran Remboelan terkenal dengan hidangan Nusantara yang premium. Harga makanan yang ditawarkan juga terbilang tinggi per porsinya.
Tak hanya makanan utama saja, tapi jajanan pasar juga ditawarkan oleh Remboelan. Salah satunya gemblong yang kini menjadi perbincangan, karena harganya Rp 40.000-an untuk 2 buah saja.
Jajanan pasar ini juga sering disebut sebagai 'Gemblong Sultan'. Tampilannya juga tak seperti gemblong pada umumnya, ukurannya sedang dengan bentuk lonjong, lalu lapisan gula merahnya juga mengilap cantik. Tekstur yang ditawarkan juga sangat lembut.
Simak Video "Video: Blok M Ramai di Hari Kedua Lebaran, Antrean Kuliner Mengular"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN