Wisata Kuliner ke Vietnam? Jangan Lewatkan 5 Kota Kopi Favorit Ini

Vietnam dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Tak heran jika budaya ngopi di negara ini begitu kuat, lengkap dengan kota kopi yang beragam.

Dari kedai sederhana di pinggir jalan hingga kafe modern yang ramai wisatawan, setiap kota memiliki racikan kopi khas dengan karakter berbeda.

Baru-baru ini, situs VN Express (02/06/2026), merekomendasikan lima kota terbaik di Vietnam untuk para pencinta kopi. Tak hanya menawarkan secangkir kopi berkualitas, kota-kota ini juga menghadirkan pengalaman kuliner dan budaya yang menarik.

Mulai dari kopi telur yang legendaris hingga kopi susu es yang mendunia, berikut lima destinasi kopi terbaik di Vietnam yang layak masuk daftar perjalanan para foodies.

1. Hanoi - Egg Coffee

Kopi Telur, Racikan Kopi Vietnam untuk Sarapan Foto: iStock/Thespruceats/Site News

Ibu kota Vietnam, Hanoi menawarkan perpaduan suasana tradisional dan modern yang menarik. Kota ini dipenuhi kafe bergaya kekinian, restoran, hingga warung kopi sederhana di tepi jalan.

Salah satu minuman yang paling identik dengan Hanoi adalah egg coffee atau kopi telur. Racikan ini dibuat dari campuran kopi, kuning telur, susu kental manis, dan gula yang dikocok hingga menghasilkan lapisan busa lembut berwarna keemasan. Rasanya creamy, manis, sekaligus kaya aroma kopi.

Minuman ini menjadi favorit wisatawan maupun warga lokal. Salah satu tempat paling terkenal untuk mencicipinya adalah Giang Café di kawasan Hoan Kiem. Banyak wisatawan juga mengikuti kelas meracik kopi untuk mengenal lebih dekat budaya kopi Vietnam yang sudah mengakar selama bertahun-tahun.

2. Hai Phong - Kopi Kelapa

Kota Kopi di Vietnam Foto: Site Culinary/Visual

Berjarak sekitar 120 kilometer dari Hanoi, Hai Phong dikenal sebagai kota pelabuhan terbesar di Vietnam. Meski tidak sepopuler Hanoi dalam urusan kopi, kota ini memiliki minuman khas yang banyak diburu wisatawan, yaitu coconut coffee atau kopi kelapa.

Sekilas tampilannya lebih menyerupai hidangan pencuci mulut dibanding kopi. Minuman ini dibuat dari campuran kopi, santan atau susu kelapa, susu, dan susu kental manis. Tekstur kelapa yang lembut mampu menyeimbangkan rasa pahit kopi sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih ringan dan menyegarkan.

Para wisatawan dapat mencicipinya di Cong Coffee yang terkenal dengan nuansa retro khas Vietnam atau Katinat Hai Phong yang populer berkat racikan kopi aromatik dan kreasi kopi kelapanya.

3. Hue - Kopi Garam

Kota Kopi di Vietnam Foto: Site Culinary/Visual

Kota Hue selama ini dikenal sebagai bekas ibu kota kekaisaran Vietnam yang kaya akan sejarah dan kuliner. Namun, kota ini juga memiliki minuman kopi khas yang unik, yaitu salt coffee atau kopi garam. Sesuai namanya, kopi ini memadukan kopi Vietnam dengan sedikit garam untuk menghasilkan sensasi rasa yang berbeda.

Perpaduan gurih, manis, dan pahit menciptakan karakter rasa yang kompleks namun tetap seimbang. Kopi garam biasanya disajikan bersama es batu agar lebih nikmat dinikmati di tengah cuaca hangat.

Salah satu lokasi paling terkenal untuk mencicipi minuman ini adalah Cà Phê Muối di Jalan Nguyen Luong Bang. Kedai kopi tersebut dikenal sebagai tempat pertama yang memperkenalkan kopi garam dan hingga kini masih menjadi tujuan favorit wisatawan.