Restoran Sederhana Ambil Alih Lokasi Warung Nasi Padang Tertua di Singapura

Ekspansi Restoran Sederhana ke Negeri Singa mencuri perhatian. Tak hanya soal kuliner Indonesia 'go international', tapi lokasinya juga menempati bekas warung nasi Padang tertua di sana.

Restoran Sederhana merupakan restoran Padang legendaris di Indonesia yang berdiri sejak 1972. Didirikan oleh H. Bustaman, restoran ini sudah sukses dengan ratusan cabang di Tanah Air.

Terbaru, Restoran Sederhana melakukan ekspansi ke luar negeri. Restoran ini resmi beroperasi di Singapura pada Jumat (29/5).

Ekspansi internasional ini dijalankan melalui kerjasama antara PT Global Minang Ventura (GMV) dengan Nova Dana Eka dan Ferrel Fadhil selaku cucu pendiri Sederhana Group yaitu H. Bustaman.

Muhammad Badarudin atau akrab disapa Bang Badar, direktur/co-founder PT Global Minang Ventura, menjelaskan beberapa alasan dipilihnya Singapura sebagai langkah ekspansi di negara tetangga.

Selain kedekatan geografis dengan Indonesia, Singapura dianggap memiliki ekosistem kuliner yang sangat terbuka dan beragam. Banyaknya diaspora Indonesia di negara tetangga ini juga diharapkan dapat menjadi pasar tersendiri.

Bangunan Warong Nasi Pariaman sebelum resmi ditutup pada 31 Januari 2026. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Yang menarik, bangunan Restoran Sederhana di kawasan Kampong Gelam begitu familiar bagi foodies. Ternyata, restoran asal Indonesia ini menempati bekas bangunan Warong Nasi Pariaman di 738 North Bridge Road.

Warong Nasi Pariaman dikenal sebagai warung nasi Padang tertua di Singapura. Sayangnya, pemilik memutuskan menutup warung makan ini pada 31 Januari 2026.

Banyak pelanggan dan penggemar menyayangkan karena Warong Nasi Pariaman sudah ada sejak 1948 usai didirikan Haji Isrin, pria asal Pariaman.

Menyoal alasan penutupannya, diduga karena harga sewa yang kian tinggi. Semasa buka, Warong Nasi Pariaman dikenal menyajikan menu andalan, seperti ayam gulai, ikan bakar, rendang, dan sotong.

Restoran Sederhana di Singapura menempati bekas bangunan Warong Nasi Pariaman. Foto: Instagram sederhanasg

Kini bangunan Warong Nasi Pariaman ditempati oleh Restoran Sederhana. Bang Badar mengatakan ada alasan tersendiri di balik pemilihan lokasi ini.

Kepada detikFood (30/5), ia menjelaskan, "Lokasi yang saat ini kami tempati merupakan kawasan cagar budaya yang juga salah satu tujuan destinasi wisatawan yang datang ke Singapura. Kami melihat ini sebagai peluang untuk memperkenalkan cita rasa nasi Padang otentik, sekaligus memperkenalkan brand Sederhana kepada warga lokal Singapura dan wisatawan mancanegara."

"Kami membawa misi untuk menjadi membawa kuliner Minang/Padang ke panggung internasional khususnya cita rasa otentik khas sederhana yang sudah ada sejak 1972. Kami ingin dunia, dimulai dari Singapura, mengenal dan menghargai kekayaan kuliner Indonesia yang sesungguhnya," tutup Bang Badar.