7 Kota di Asia dengan Kuliner Terbaik Tahun 2026, Bali Masuk Daftar!

Kuliner Asia tidak kalah menarik dengan benua lainnya. Di antara banyaknya kota di Asia, ada 7 yang dianggap punya kuliner terbaik di tahun 2026. Bali pun masuk dalam daftar!

Di mata dunia, makanan Asia tidak kalah menarik perhatian. Keanekaragaman bahan dan rempah pada setiap masakan membuat makanan Asia digemari.

Kombinasi rasa yang kompleks pada setiap masakan Asia juga menjadi daya tarik tersendiri. Masakan Asia dikenal punya perpaduan rasa manis, pedas, asam, hingga gurih yang semuanya bisa ditemukan dalam satu hidangan saja.

Misalnya masakan Thailand yang memadukan rasa manis gula aren, asin dari kecap ikan, dan asam dari jeruk nipis. Masakan Indonesia juga sama, sering memadukan rasa gurih dari santan hingga pedas dari campuran aneka rempah.

Setiap hidangan Asia juga mencerminkan budaya dan tradisi dari masyarakat lokal dengan proses memasak yang diwariskan turun-temurun. Bahan-bahan yang digunakan serta cara penyajiannya juga seringkali mencerminkan nilai-nilai budaya. Tidak heran jika cita rasa masakan seluruh Asia tidak tertandingi dengan masakan di belahan dunia lain!

Berbagai kota di Asia pastinya punya kuliner yang lezat dengan cita rasa khas. Namun, ada beberapa kota yang menduduki urutan teratas dalam daftar kota di Asia dengan kuliner terbaik di tahun 2026.

Dilansir dari foodtourtrails.com (22/4), berikut daftarnya!

1. Singapura

Hawker stall Singapura menjadi salah satu destinasi kuliner menarik. Foto: iStock

Selain objek wisata dan pusat perbelanjaan, Singapura juga menjadi salah satu destinasi kuliner terbaik di dunia. Banyak pusat jajanan kaki lima atau hawker stall yang bisa ditemukan di negara ini.

Biasanya pusat jajanan tersebut menawarkan beragam kuliner autentik. Bahkan, tidak sedikit yang mendapat penghargaan bintang Michelin.

Restoran-restoran kelas atas dengan bintang Michelin juga bisa ditemukan di negara ini. Menawarkan hidangan menarik dan berkualitas.

Kalau tujuannya ingin mencicipi kuliner kaki lima Singapura, jangan lewatnya gerai nasi ayam di Tian-Tian, laksa di 328 Katong, atau char kway teo di berbagai penjual kaki lima.

Singapura juga layak dikunjungi berulang kali karena selalu ada sesuatu baru yang bisa ditemukan di negara ini.

2. Penang, Malaysia

Banyak kuliner tradisional di Penang yang juga tak kalah menarik dicoba. Foto: Says

Malaysia merupakan negara dengan perkembangan kota yang pesat. Beberapa kota di Malaysia dikenal dengan kulinernya yang lezat. Salah satu yang tidak boleh dilewatkan adalah kota Penang.

Di Penang, kamu bisa menemukan perpaduan makanan dari pengaruh Melayu, China, dan India. Misalnya char kway teow yang dimasak dalam wajan di atas api besar atau sering disebut dengan wok. Ada juga hidangan asam laksa yang memiliki cita rasa kuah asam dari asam Jawa berpadu dengan rempah khas lainnya.

Pasembur Penang atau sering disebut sebagai rojak mamak juga tak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari aneka gorengan, seafood, tahu, dan sayuran yang disiram dengan saus kacang manis pedas.

Kalau mau ke Penang, kamu bisa berburu aneka kuliner di Gurnery Drive Hawker Centre yang dikenal punya aneka pilihan lengkap.

3. Seoul, Korea Selatan

Di Korea juga ada pasar tradisional dengan berbagai pilihan menarik. Foto: Getty Images/iStockphoto/kool99

Terdapat dua macam budaya kuliner di Seoul, yang berbasis jajanan kaki lima dan juga restoran.

Kalau mau mencari street food atau jajanan kaki lima tradisional, bisa mampir ke Pasar Gwangjang yang populer. Di sini terdapat banyak kios menjual hidangan bindaetteok atau panekuk khas Korea Selatan, terbuat dari adonan kacang hijau kupas, digiling, dan dicampur berbagai isian.

Ada juga mayak gimbap (gimbap mini) hingga tteeokbokki dan sundae dengan cita rasa autentik yang bisa dicoba di pasar ini. Selain itu ada juga pasar malam Dongdaemun yang bisa menjadi tujuan kulineran malam hari.

Kalau mencari yang berbasis restoran, tentu tidak boleh melewatkan restoran BBQ, bimbimbab, hingga ayam goreng Korea.

4. Taipei, Taiwan

Budaya pasar malam di Taipei merupakan fenomena unik di Taiwan. Pasar malam yang bisa disambangi mulai dari Pasar Malam Shilin, Raohe, dan Ningxia.

Hidangan ikonik, termasuk panekuk daun bawang, sup mie khas Taiwan dengan topping tiram, hingga stinky tofu yang populer di China juga bisa ditemukan di pasar malam ini.

Tak ketinggalan ada minuman bobba tea yang bisa dinikmati. Taipei pun dianggap sebagai salah satu kota kuliner paling ramah untuk solo traveler di Asia.