.webp)
Es krim mochi kini bisa dibuat dengan mudah. Kamu hanya memerlukan 3 bahan dan semuanya bisa ditemukan di supermarket. Kreasi praktis ini viral di TikTok!
Kreasi makanan baru banyak bermunculan di TikTok. Salah satunya sajian es krim mochi yang proses membuatnya sangat praktis.
Selain bahan-bahannya mudah didapatkan, proses pembuatannya juga memerlukan waktu singkat. Kreasi es krim mochi praktis ini juga cocok dijadikan stok camilan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari Food and Wine (12/5/2026), bahan yang perlu disiapkan adalah rice paper, yogurt, dan potongan buah segar. Kamu bisa menggunakan yogurt dan buah-buahan sesuai selera.
Yogurt tawar cocok dipadukan dengan buah-buahan berries atau mangga yang manis. Kamu juga bisa menggunakan yogurt yang bercita rasa manis, lalu padukan dengan buah-buahan asam.
Kreator konten TikTok dengan akun @spreadthegrub menunjukkan bagaimana proses membuatnya. "Rice paper mochi, akhirnya saya mencoba resep mochi es krim yang viral ini," ujarnya dalam keterangan video.
Ia menggunakan rice paper berbentuk bulat. Lalu, untuk yogurt menggunakan yang plain dan dipadukan dengan buah raspberry.
Pertama, kamu harus menyiapkan buahnya terlebih dahulu. Cuci buah-buahan sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
Setelah itu siapkan rice paper-nya. Rice paper yang kaku itu bisa dicelupkan ke dalam air putih, lalu ratakan di atas piring dan tambahkan 1-2 sendok makan yogurt.
Kemudian, susun buah raspberry di atasnya sesuai selera. Kreator itu menggunakan sekitar 5 potong buah raspberry.
Lalu, lipat sampai seluruh permukaannya tertutup rapat. Di bagian atasnya tambahkan tepung maizena ke seluruh permukaan agar teksturnya tak lengket.
Kamu bisa langsung menikmati sajian es krim mochi dari rice paper itu. Namun, untuk hasil yang lebih memuaskan selera harus didinginkan dalam kulkas atau dibekukan dalam freezer.
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN