.webp)
Di tengah ramainya Stasiun Shinjuku, Tokyo, Jepang, ada sebuah vending machine yang menjual minuman terinspirasi dari budaya samurai di masa lampau. Seperti apa ya rasanya?
Vending machine atau mesin penjual otomatis sudah menjadi budaya kuliner Jepang. Tak hanya menjual minuman ringan saja, vending machine di Jepang menjual berbagai jenis makanan dari daging beruang sampai minuman yang terinspirasi minuman para samurai.
Dilansir dari Sora News 24 (08/06/2026), bukan menjual kopi kaleng atau soda seperti vending machine pada umumnya, mesin di Stasiun Shinjuku ini menawarkan minuman unik bernama Zunda Shake. Berupa milkshake berbahan dasar edamame atau kedelai muda khas Jepang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Unik! Vending Machine Ini Jual Milkshake Favorit Samurai di Jepang Foto: SoranEws24/Site News |
Minuman berwarna hijau ini berasal dari Sendai, ibu kota Prefektur Miyagi di Jepang bagian utara. Zunda sendiri merupakan pasta kasar dari edamame yang diberi pemanis. Kuliner tradisional ini sudah ada sejak zaman Edo pada 1603 hingga 1867.
Menurut cerita sejarah lokal, zunda pertama kali dibuat oleh klan samurai Date sebagai sumber energi praktis sebelum bertempur. Kini, makanan khas tersebut hadir dalam bentuk modern berupa milkshake dingin yang dijual lewat vending machine di pusat kota Tokyo.
Mesin penjual otomatis ini dikelola oleh Kikusuian, toko manisan tradisional asal Sendai yang sudah berdiri sejak 1920. Kikusuian dikenal sebagai spesialis olahan zunda dan memiliki gerai di dalam Stasiun JR Sendai.
Kini, mereka memperkenalkan Zunda Shake kepada warga Tokyo melalui vending machine khusus yang ditempatkan di area Shinjuku Delish Park, tepatnya di lantai basement dekat pintu barat JR Shinjuku Station.
 Unik! Vending Machine Ini Jual Milkshake Favorit Samurai di Jepang Foto: SoranEws24/Site News |
Lokasinya berada tak jauh dari gerai Krispy Kreme Doughnuts dan Starbucks. Yang menarik, seluruh pilihan di mesin tersebut hanya berisi Zunda Shake. Total ada 11 varian yang semuanya dijual dengan harga 450 yen atau sekitar Rp 50.000.
Mesin ini juga tidak menerima pembayaran tunai dan hanya melayani transaksi uang elektronik. Pihak pengelola bahkan menyebut vending machine tersebut sebagai yang pertama di kawasan metropolitan Tokyo yang khusus menjual Zunda Shake.
Kemasan minumannya dibuat praktis menyerupai es krim pouch populer di Jepang. Saat baru keluar dari mesin, tekstur milkshake masih cukup beku sehingga perlu didiamkan beberapa menit agar lebih lembut saat diminum.
Rasa Zunda Shake disebut memiliki perpaduan unik antara manis susu dengan sentuhan gurih dan asin ringan dari edamame. Tekstur pasta kedelainya yang sedikit kasar juga memberikan sensasi berbeda dibanding milkshake biasa.
Bagi pencinta edamame, minuman ini dianggap menawarkan cita rasa khas Jepang yang autentik dalam bentuk modern. Dengan ukuran sekitar 170 ml, Zunda Shake cocok dinikmati sebagai minuman ringan.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN