.webp)
Wajan stainless steel yang sering dipakai bisa meninggalkan noda air dan bekas minyak, yang menyebabkan tampilan kusam. Kamu tidak perlu pembersih kimia untuk menghilangkan noda tersebut.
Melansir dari Daily Meal (21/4), peralatan masak berbahan stainless steel dikenal awet dan serbaguna. Wajan atau panci jenis ini bisa digunakan untuk berbagai teknik memasak, mulai dari menggoreng hingga menumis. Namun, pemakaian rutin dapat membuat permukaannya terlihat kurang bersih jika noda tidak segera ditangani.
Salah satu cara membersihkannya ternyata cukup sederhana, yakni menggunakan lemon. Buah citrus ini bisa menjadi alternatif pembersih alami tanpa bahan kimia sintetis. Caranya, lemon dibelah dua, lalu bagian dalamnya dicelupkan ke garam hingga permukaannya tertutup.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Setelah itu, lemon bisa digunakan sebagai alat gosok untuk membersihkan bagian dalam alat masak. Kombinasi lemon dan garam bekerja cukup efektif.
 Membersihan wajan dengan bahan stainless steel ternyata tak bisa sembarangan agar tetap awet. Foto: Getty Images/iStockphoto |
Tekstur garam membantu mengangkat kotoran yang menempel, sementara kandungan asam sitrat pada lemon berfungsi melarutkan noda air, minyak, dan residu yang membandel.
Selain itu, asam sitrat juga dapat membantu mengurangi noda kekuningan yang muncul akibat minyak yang terlalu panas.
Jika masih terdapat bagian yang lengket atau noda yang lebih gelap, proses pembersihan bisa dilanjutkan dengan menambahkan sedikit sabun cuci piring. Campuran ini membantu membersihkan tanpa harus menggunakan bahan kimia yang lebih keras.
Selain membersihkan, lemon juga memiliki manfaat lain. Kandungan asam sitrat di dalamnya bersifat antimikroba, sehingga dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur di permukaan peralatan masak.
Hal ini berguna terutama jika ingin memastikan peralatan benar-benar bersih sebelum digunakan kembali.
Metode ini tidak hanya berlaku untuk membersihkan alat masak. Permukaan lain seperti wastafel stainless steel juga bisa dibersihkan dengan cara serupa. Bahkan, aroma segar dari lemon dapat memberikan kesan dapur yang lebih bersih setelah proses selesai.
 Campuran lemon dan garam bisa diandalkan untuk meluruhkan noda. Foto: Getty Images/iStockphoto/John Kevin |
Campuran lemon dan garam juga dapat digunakan untuk membersihkan noda ringan di dapur, seperti pada meja dapur atau talenan kayu.
Garam berfungsi sebagai abrasif ringan yang membantu melepaskan sisa kotoran, sementara lemon membantu mengangkat noda yang telah meresap.
Alternatif lain adalah mencampurkan lemon dengan baking soda, yang menghasilkan busa untuk membantu mengangkat minyak dan kotoran.
Meski demikian, penggunaan lemon tidak disarankan pada permukaan batu alami atau permukaan yang dicat. Kandungan asamnya berpotensi merusak dan membuat permukaan tersebut menjadi kusam.
(dfl/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN