.webp)
Kulineran di Singapura, YouTuber asal Australia ini ajak sopir taksi untuk rekomendasikan kuliner lokal yang wajib dicoba. Begini keseruannya.
YouTuber asal Australia, Amy Lyons, menarik perhatian lewat petualangan kuliner unik di Singapura. Melalui video YouTube yang diunggah pada 29 April, wanita yang dikenal dengan sebutan 'Blondie in China' ini mencoba konsep kulineran yang sederhana namun menarik. Ia memilih tempat makan sesuai dengan rekomendasi sopir taksi yang ia tumpangi.
Tak hanya satu sopir taksi saja, tapi dalam setiap perjalanan, Amy meminta sopir taksi tersebut mengantarnya ke tempat makan favorit mereka. Dengan begitu, ia berharap bisa merasakan kuliner lokal dari perspektif warga setempat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 YouTuber Ini Jelajahi Kuliner Singapura Bareng Sopir Taksi Foto: YouTube Blondie in China |
Dilansir dari AsiaOne (06/05/2026), perjalanan dimulai saat sopir taksi itu pertama membawanya ke Old Airport Road Food Centre, salah satu pusat jajanan populer.
Di sana, Amy awalnya ingin mencoba lor mee, tapi gerai tersebut tutup. Ia kemudian mencicipi es cendol yang populer di Singapura dari gerai Nyonya Chendol dan memuji rasanya yang tidak terlalu manis serta memiliki tekstur beragam.
Saat kulineran, Amy sempat bertemu dengan sekelompok warga lokal yang ramah. Salah satunya bahkan merupakan penggemarnya dan membayar makanan penutupnya.
Penggemar tersebut menyarankan Amy untuk mencoba omelet tiram di Xing Lee Cooked Food.
"Juru masak di Xing Lee Cooked Food dsudah memasak hidangan ini selama 40 tahun," ujarnya.
Petualangan kuliner Amy berlanjut ke Roxy Centre untuk mencicipi Janggut Laksa, yang dikenal menyajikan laksa khas Katong sejak 1950-an. Amy yang sebelumnya pernah mencoba laksa Penang di Malaysia, kini merasakan versi Singapura untuk pertama kali.
 YouTuber Ini Jelajahi Kuliner Singapura Bareng Sopir Taksi Foto: YouTube Blondie in China |
Menurut sang sopir taksi, laksa di Penang terlalu asam, sehingga rasa khas Singapura jauh lebih enak. Setelah mencicipinya, Amy mengaku terkesan dengan kuahnya yang kompleks. Ia menyebut rasanya berlapis dan penuh ciri khas.
Saat menaiki taksi berikutnya, sopir kedua sempat bercanda bahwa ia bukan pencinta kuliner."Kamu naik taksi yang salah," katanya.
Meski begitu, ia tetap merekomendasikan Hong Lim Market & Food Centre. Di sana, Amy mencoba kari ayam bihun dari Heng Kee Curry Chicken Bee Hoon Mee yang dikenal luas dan pernah meraih penghargaan Michelin Bib Gourmand 2023. Hidangan tersebut disajikan dengan porsi melimpah, berisi ayam, tahu, dan kentang, serta pilihan mie yang beragam.
Di akhir video, Amy merasa puas dengan rekomendasi kuliner dari sopir taksi yang membuatnya mengetahui banyak makanan lokal yang enak di Singapura.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN