.webp)
Tren matcha ternyata belum usai. Seorang konten kreator berkreasi membuat racikan ayam goreng dengan paduan matcha. Namun kreasinya menuai pro kontra.
Tren matcha kini tak lagi terbatas pada minuman teh atau dessert manis. Bahan khas Jepang ini semakin sering digunakan dalam berbagai kreasi makanan.
Mulai dari pasta, mi, hingga hidangan gurih kaki lima. Terbaru, sebuah kreasi unik berupa ayam goreng matcha mendadak viral di media sosial dan memancing beragam reaksi netizen.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Adalah kreator konten Juliette Moreno yang membagikan eksperimen tak biasa ini melalui Instagram. Dalam videonya, ia menunjukkan proses pembuatan ayam goreng dengan sentuhan matcha.
 Viral Ayam Goreng Matcha Foto: Instagram/Juliette Moreno |
Dilansir dari Food NDTV (22/4) daging ayam terlebih dahulu dimarinasi menggunakan campuran matcha, lalu didiamkan agar bumbu meresap.
Setelah itu, potongan ayam dilapisi tepung berbumbu yang juga telah dicampur bubuk matcha. Ayam kemudian digoreng dalam minyak panas hingga matang.
Hasil akhirnya cukup mencuri perhatian karena ayam goreng tersebut memiliki warna hijau khas matcha, namun tetap terlihat renyah di bagian luar.
Meski terlihat unik, respons publik terhadap menu ini justru cenderung negatif. Banyak warganet yang merasa kombinasi matcha dan ayam goreng terlalu aneh dan tidak menggugah selera.
 Viral Ayam Goreng Matcha Foto: Instagram/Juliette Moreno |
Kolom komentar pun dipenuhi reaksi sarkas hingga kritik tajam. Salah satu pengguna menulis, "Dua makanan enak malah dirusak saat digabung, sampai terlihat seperti membantai maskot Duolingo."
Komentar lain menyebut, "Tolong jangan pernah masak lagi." Ada juga yang menyayangkan, "Ayam ini tidak pantas diperlakukan seperti itu."
Selain ayam goreng, matcha juga pernah hadir dalam ramen berkuah hijau hingga pizza topping matcha yang tak biasa. Kreasi ini sempat viral meski menuai pro kontra karena dianggap berlebihan.
(raf/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN