.webp)
Seorang pengguna Instagram dibuat terkejut saat menemukan hidangan tak biasa berupa kaki buaya yang disajikan di buffet restoran mewah di Singapura. Begini pengalamannya.
Melalui unggahan video pada 12 April, Nikkolette menunjukkan pengalamannya saat makan di restoran Rise Restaurant Marina Bay Sands. Momen itu langsung menarik perhatian netizen.
Dalam video tersebut, terlihat hidangan bertajuk 'crocodile toast' yang disajikan bersama saus khas Vietnam, nuoc cham. Nikkolette mengaku tidak menyangka akan menemukan kaki buaya di buffet restoran tersebut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Saya cukup berani mencoba makanan baru, tetapi ini sudah melewati batas," tulisnya dalam keterangan unggahan, seperti dilansir dari AsiaOne (20/04/2026).
"Tidak pernah terpikirkan sebelumnya bahwa kaki buaya akan disajikan seperti ini," sambung Nikkolette.
 Wanita Ini Temukan Kaki Buaya di Buffet Mewah di Singapura Foto: Instagram/MsNikkolette |
Meski awalnya ragu, perempuan 33 tahun itu mengaku sempat mencicipi sedikit bagian dari hidangan kaki buaya tersebut. Ia menjelaskan bahwa rasanya tidak enak dan cenderung amis.
"Saya sempat mencoba sedikit, rasanya terlalu amis karena cara pengolahannya," ujarnya.
Nikkolette mengungkapkan bahwa saat itu ia menghadiri acara buffet bertema 'Australia Day' bersama keluarganya. Hidangan kaki buaya tersebut memang menjadi salah satu menu yang ditawarkan dalam acara tahunan tersebut. Di Australia sendiri sajian dari daging buaya bukan hal yang ekstrem dan cukup digemari di sana.
Ia menilai cara penyajian hidangan tersebut kurang optimal. Menurutnya, kaki buaya digoreng dengan bumbu yang sangat minim dan disajikan dalam kondisi dingin.
 Wanita Ini Temukan Kaki Buaya di Buffet Mewah di Singapura Foto: Instagram/MsNikkolette |
"Daging pada kaki buaya itu sangat sedikit, sisanya terasa keras seperti kulit," katanya. Ia juga menyarankan agar kaki buaya tersebut lebih baik diolah dengan cara direbus agar teksturnya lebih empuk dan rasanya lebih maksimal.
Reaksi netizen pun beragam. Sebagian merasa penasaran dan tertarik mencoba, tetapi tidak sedikit yang mengaku merasa jijik.
"Jujur tidak menyangka akan ada menu kaki buaya di buffet restoran di Marina Bay, tapi saya tidak akan mencobaknya," komen salah satu netizen.
Beberapa komentar bahkan mempertanyakan apakah hidangan tersebut benar-benar nyata.
Sebagai informasi tambahan, Rise Restaurant Marina Bay Sands rutin menghadirkan menu kaki buaya atau daging buaya dalam buffet bertema Australia Day setiap tahunnya. Harga buffet ditawarkan sekitar 124 SGD (Rp 1,7 juta) untuk dewasa dan 64 SGD (Rp 864 ribu) untuk anak-anak.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN