Canggih! Restoran Ini Baca Wajah Pelanggan untuk Tentukan Menu Makanan

Sebuah restoran berbasis kecerdasan buatan (AI) di China menghadirkan pengalaman makan yang tidak biasa. Seperti apa keunikannya?

Restoran bernama 24 Jieqi Robot Restaurant yang berlokasi di Distrik Xihu, Hangzhou, China kini viral karena menggunakan sistem AI untuk menganalisis wajah dan lidah pelanggan sebelum merekomendasikan menu makanan. Dilansir dari Food NDTV (16/04/2026), inovasi tersebut merupakan bagian dari tren pemanfaatan teknologi untuk meningkatkan pengalaman bersantap di restoran.

Sebelum pelanggan memesan makanan, sistem konsultasi berbasis AI akan memindai kondisi wajah dan lidah untuk membaca indikasi gaya hidup serta kondisi tubuh pelanggan.

Berdasarkan analisis tersebut, sistem kemudian menyusun laporan singkat dan memberikan rekomendasi hidangan yang dinilai sesuai dengan kebutuhan kesehatan pelanggan. Pendekatan ini merupakan perpaduan antara teknologi modern dan konsep kesehatan tradisional.

Canggih! Restoran Ini Baca Wajah Pelanggan untuk Tentukan Menu Makanan Foto: Site News

Tidak hanya dalam proses pemesanan, restoran ini juga mengandalkan robot AI untuk semua kegiatan operasional, mulai dari memasak, menyajikan makanan, hingga membersihkan area restoran.

Semua kegiatan tersebut dilakukan oleh 8 robot yang disebut mampu menangani sekitar 60% beban kerja dapur. Kehadiran teknologi ini memberikan dampak signifikan terhadap efisiensi kerja di dapur.

Seorang chef bernama Deng Xuhui mengungkapkan perubahan yang dirasakan sejak penggunaan robot di dapur restoran.

"Ini menghemat setengah energi saya. Jadi saya bisa fokus mengecek kualitas bahan baku, menciptakan menu baru, dan mengelola dapur," ujarnya.

Dari sisi pelanggan, respons yang muncul cukup beragam dan cukup positif. Seorang pelanggan tetap mengaku terkejut dengan kualitas makanan yang dihasilkan robot.

Canggih! Restoran Ini Baca Wajah Pelanggan untuk Tentukan Menu Makanan Foto: Site News

"Rasanya tidak berbeda dengan masakan yang dibuat oleh manusia. Rasanya tidak terlalu asin atau berminyak. Sangat cocok untuk kami yang sudah lanjut usia," ujarnya. Beberapa pelanggan menyebut bahwa kehadiran restoran AI ini membuat harga makanan menjadi lebih terjangkau.

Meski demikian, kehadiran restoran berbasis AI ini juga menuai perdebatan di berbagai kalangan. Sebagian menganggap teknologi tersebut sebagai inovasi yang memudahkan, sementara lainnya mengkhawatirkan dampaknya terhadap lapangan pekerjaan.

Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!

Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!