Tasyi Athasyia Bikin Sushi Megalodon, Habiskan 2 Karung Beras!

Yenny Mustika Sari - detikFood

Sabtu, 11 Apr 2026 18:00 WIB

Tasyi Athasyia bikin sushi megalodon — Foto: YouTube Shorts/Tasyi Athasyia

Jakarta -

Tasyi Athasyia belakangan sering membuat konten makanan berukuran jumbo. Terbaru, ia bakal membuat series Jepang dengan episode pertama adalah sushi megalodon!

Sushi biasanya ditawarkan dalam ukuran kecul, umumnya memiliki diameter dari 1-5 cm tergantung jenisnya. Namun, tidak berlaku pada kreasi sushi buatan Tasyi Athasyia.

Tasyi Athasyia dalam unggahan YouTube Shorts menjelaskan bahan-bahan apa saja yang digunakan. Untuk beras, ia menggunakan 2 karung beras, lalu salmon juga menggunakan ikan utuh berukuran besar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jenis sushi yang dikreasikan olehnya adalah sushi maki atau roll. Isinya terdiri atas salmon aburi (salmon panggang), telur dadar, sosis, mentimun, dan keju.

"Nasinya aku campur pakai mirin halal, terus dicampur kaldu bubuk biar gurih, ini aku pakai hampir 2 karung beras," kata Tasyi Athasyia dalam videonya.

Semua isian sushi itu digulung satu per satu menjadi sushi roll. Totalnya ada puluhan gulungan sushi berukuran normal.

Tasyi Athasyia bikin sushi megalodon Foto: YouTube Shorts/Tasyi Athasyia

Setelah itu, sushi roll per kategori isian digulung kembali menjadi satu kesatuan. Lalu, baru semuanya disatukan dalam lembaran nori berukuran besar yang telah dilapisi dengan nasi.

Proses menggulungnya benar-benar membutuhkan kerja ekstra. Setelah itu, Tasyi merekatkan semuanya dengan tambahan nasi dalam gulungan besar.

YouTuber 3,3 juta pengikut itu agak tampak kesulitan. Namun, hasilnya cukup memuaskan dan benar-benar menghasilkan sushi berukuran jumbo atau sushi megalodon.