Kreasi Nasi Jamur Rice Cooker yang Praktis, Cocok buat Anak Kost

Kreasi nasi yang dimasak dengan berbagai bahan menggunakan rice cooker memang andalan anak kost. Salah satunya bisa dengan menambahkan jamur. Begini resepnya!

Rice cooker tak hanya bisa digunakan untuk memasak nasi putih saja, tapi juga bisa bikin kreasi unik lain. Banyak kreasi nasi praktis menggunakan rice cooker yang sebelumnya viral di media sosial.

Tak terkecuali yang dibagikan oleh Amelia Chuatan pada channel YouTube Willgoz Kitchen (29/7/2024). Kreasi nasi tim jamur tampak menarik untuk dicontek resepnya.

Kamu bisa menggunakan berbagai jenis jamur, tapi ada 2 jenis yang digunakan oleh Amelia. Adalah jamur shitake dan shimeji.

Jika ingin disesuaikan dengan kantong anak kost, kamu bisa menggantinya dengan jamur kancing atau tiram. Tak hanya jamur, ada juga chicken luncheon.

Chicken luncheon bisa diganti menggunakan sosis ayam, bakso, atau daging ayam potong dadu. Bumbunya sangat sederhana dan semua bahan selain beras ditumis terlebih dahulu.

Berikut resep dan cara memasak nasi jamur rice cooker yang praktis ala Amelia Chuatan:

• Bahan
• 300 gr beras
• 450 ml air
• 1 kaleng chicken luncheon
• 1 bungkus jamur shimeji
• 5 pcs jamur shitake
• 1 batang daun bawang
  Bumbu:
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica
• 1 sdm minyak wijen
  Pelengkap:
• Minyak bawang putih goreng

Cara masak:

1. Potong sesuai selera chicken luncheon dan kedua jamur, sisihkan.
2. Siapkan minyak panas, tumis jamur shitake dan shimeji. Tumis sampai berubah warna, layu, lalu angkat.
3. Tumis chicken luncheon dengan minyak yang cukup banyak sampai agak kering bagian luarnya. Lalu, tambahkan saus tiram, gula pasir, merica, garam,
4. masak sampai karamelisasi, tambahkan irisan daun bawang, sisihkan.
5. Beras yang sudah dicuci bersih tuang ke rice cooker, tambah air.
6. Masukkan tumisan jamur dan chicken luncheon. Beri sedikit minyak wijen.
7. Masak nasi dengan rice cooker sapai matang.
8. Jika sudah matang, tambahkan minyak bawang ke atasnya, taburi biji wijen sangrai, aduk sampai merata.
9. Sajikan nasi tim jamur selagi hangat.

Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker

Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker