.webp)
Perdebatan mengenai asal-usul kuliner kembali mencuat di media sosial setelah sebuah halaman Facebook memicu kontroversi terkait nasi lemak. Kenapa ya?
Hidangan yang selama puluhan tahun dikenal sebagai salah satu makanan nasional Malaysia itu disebut dengan nama berbeda dalam sebuah unggahan. Hal ini kemudian menuai protes dari netizen.
Dilansir dari WeirdKaya (13/03/2026), kontroversi ini bermula ketika halaman Facebook ASIAN Story & Heritage mengunggah foto sepiring nasi lemak khas Malaysia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dalam unggahan tersebut, hidangan itu diberi keterangan 'Nanyang Coconut Rice'. Penjelasan pada foto menyebutkan bahwa makanan tersebut merupakan nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan.
 Nasi Lemak Disebut 'Nanyang Coconut Rice' Singapura Foto: Site Culinary/Visual |
Istilah 'Nanyang' juga dijelaskan sebagai sebutan dalam bahasa Tionghoa untuk kawasan Laut Selatan yang secara historis merujuk pada Asia Tenggara.
Namun, unggahan tersebut juga menyebut bahwa hidangan itu menjadi bagian dari lanskap kuliner Singapura.
"Lanskap kuliner Singapura merupakan cerminan nyata dari keberagaman budayanya, yang memadukan pengaruh Tionghoa, Melayu, India, dan Barat menjadi kekayaan kuliner yang dinamis," tulis keterangan dari unggahan tersebut.
Mereka juga menambahkan bahwa pusat jajanan kaki lima atau hawker centre di Singapura menawarkan berbagai hidangan populer, mulai dari nasi ayam Hainan, laksa Katong, roti prata, hingga sate.
 Nasi Lemak Malaysia. Foto: detikFood |
Penyebutan nasi lemak sebagai 'Nanyang Coconut Rice' sekaligus pengaitannya dengan kuliner Singapura langsung memicu reaksi keras dari netizen Malaysia.
Banyak yang menilai penyebutan tersebut mengaburkan identitas kuliner Nasi Lemak yang selama ini dianggap berasal dari Malaysia. Sejumlah netizen menyampaikan keberatan mereka melalui kolom komentar.
"Nanyang Coconut Rice kepala bapak kau. Jelas-jelas itu Nasi Lemak," kritik seorang netizen.
"Nasi lemak, itu namanya nasi lemak. Asalnya dari Malaysia," tulis netizen lainnya.
 'Nanyang Coconut Rice' Singapura Foto: Site Culinary/Visual |
Selain itu, ada pula netizen yang menuding bahwa Singapura kerap mengakui makanan dari negara lain di kawasan Asia Tenggara lalu menyesuaikan penamaannya agar masuk dalam budaya kuliner setempat. Tuduhan tersebut kembali memicu perdebatan panjang di media sosial antara netizen Malaysia dan Singapura.
Hingga kini, nasi lemak tetap dikenal luas sebagai hidangan ikonik Malaysia. Makanan ini biasanya terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan bersama sambal, ikan bilis, telur, kacang tanah, dan irisan mentimun.
(sob/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN