.webp)
Menu Buttersotch Sea-Salt Latte dari gerai kopi lokal populer menjadi sorotan. Rupanya minuman kopi susu tersebut diciptakan oleh mendiang Vidi Aldiano. Berikut faktanya!
Kabar duka datang dari industri hiburan di mana penyanyi Vidi Aldiano meninggal dunia pada Sabtu, 6 Maret 2026. Banyak pihak turut bersedih dan memberi ucapan belasungkawa, termasuk gerai kopi lokal Fore Coffee Indonesia.
Melalui unggahan di media sosial, manajemen Fore Coffee Indonesia, menyatakan turut berbelasungkawa atas wafatnya sosok yang pernah menjadi bagian dari brand tersebut. Fore Coffee Indonesia juga berterimakasih atas pengalaman berharga yang pernah mereka rasakan bersama Vidi Aldiano.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Diketahui, pelantun 'Nuansa Bening' itu pernah berkolaborasi dengan Fore Coffee Indonesia. Mereka meluncurkan sebuah varian menu kopi susu.
Pada tahun, Vidi Aldiano dipercaya menjadi Chief Savior Advisor di Fore Coffee Indonesia. Dalam podcast di akun YouTube Fellexandro Ruby, Chief Marketing Officer (CMO) Fore Coffee, Matthew Ardian mengungkap bila Vidi perannya bukan sebagai brand ambassador, melainkan ikut terlibat langsung dalam proses kurasi rasa dan pengembangan menu kopi.
 Ini dia menu Fore Vidi Aldiano yang populer sampai sekarang. Foto: Instagram @fore.coffee |
Salah satu hasilnya adalah menu kopi Buttersocth Sea Salt Latte yang sampai saat ini masih menjadi favorit banyak orang. Menu tersebut bahkan disebut-sebut sebagai salah satu 'best seller' di Fore Coffee sampai saat ini. Banyak generasi muda pencinta kopi juga sangat menyukai menu tersebut.
Terdapat cerita menarik di balik keterlibatan penyanyi Indonesia ini dalam peluncuran menu Fore
Pada tahun tersebut, Fore menargetkan peminum kopi yang bukan di generasi boomers, melainkan generasi di bawahnya.
"Dan this young coffee drinkers cravings for something sweet in moderation di mana waktu itu suka banget sama yang ada sea-salt sea saltnya di atas," jelas Matthew dalam podcast ini.
Fore melihat peluang dari sosok Vidi Aldiano yang dikenal sebagai 'Duta persahabatan.'
"Dia punya koneksi ke sahabatnya, dia punya koneksi ke temen-temennya dan dia pasti tahu orang-orang tuh lagi 'into' apa. Paling penting tastenya tuh bagus banget," ujar Matthew.
 Vidi Aldiano berkontribusi langsung dalam pembuatan menu tersebut. Foto: Instagram @fore.coffee |
Akhirnya Matthew bersama tim Fore menggaet Vidi Aldiano untuk ikut terlibat dalam pembuatan menu kopi susu tersebut.
Dibutuhkan proses panjang sebelum Butterscotch Sea Salt Latte resmi diluncurkan. Vidi Aldiano sebagai Chief Savior Advisor atau penasehat rasa berperan besar dalam hal pemilihan bahan, nama, pengambilan foto, dan lain sebagainya.
"Banyak insight-insight dari dia yang sebenarnya belum sempat kita jalani sampai sekarang," lanjutnya.
Meski diluncurkan beberapa tahun lalu, tetapi menu Butterscotch Sea Salt Latte masih jadi andalan banyak orang. Dilihat dari website Fore.coffee, minuman ini terdiri dari campuran butterscotch dan house blend kopi dengan krim lembut sentuhan rasa sea salt di atasnya. Harganya Rp 33.000 untuk ukuran reguler dan disajikan dengan es.
Minumannya dideskripsikan memiliki perpaduan unik antara manis butterscotch (gula merah/karamel dan mentega) creamy dengan gurih sea salt dan rasa kopi lembut.
Banyak netizen juga baru tahu jika menu tersebut diciptakan oleh mendiang Vidi Aldiano.
Seorang netizen di akun X @@queanaphrodite (8/3) mengungkap, "Yaampun ternyata Butterscotch Sea Salt Latte favoritku dari Fore itu gagasan menu dari Vidi Aldiano."
Unggahan tersebut dibanjiri komentar netizen. Mereka kaget dan berterima kasih kepada Vidi karena telah menciptakan menu kopi yang menurut mereka sangat enak.
Seorang netizen berkomentar, "HAH SUMPAH??? BARU TAUUU. my fav bgttt itu menu." Netizen lain mengungkap, "Demi apa? baru tahu woi beneran enak ternyata itu idenya Vidi."
"Pantesan rasanya nggak pernah gagal, ternyata ada sentuhan tangan Vidi Aldiano. Pasti langsung keiinget Vidi kalo minum ini," ujar netizen lain.
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN