Unik! Kafe 40 Tahun Ini Punya Es Kopi Raksasa yang Tak Encer hingga 3 Jam

Sebuah kafe legendaris di Jepang masih bertahan setelah 40 tahun beroperasi. Rahasianya ada pada penyajian es kopi terbesar yang unik!

Banyak kafe modern menawarkan aneka racikan kopi. Menggunakan mesin espresso yang canggih, berbagai racikan inovatif membuat pencinta kopi sulit lepas.

Namun di tengah modernisasi kedai kopi, beberapa kafe klasik juga tetap memiliki daya tariknya sendiri. Apalagi mereka yang sudah beroperasi puluhan tahun dengan ciri khasnya sendiri.

Di Jepang, sejumlah kedai kopi lawas tetap bertahan dengan konsep sederhana selama beberapa dekade. Salah satunya masih populer melalui sajian es kopi yang unik.

Sebuah kafe legendaris di Jepang punya es kopi berukuran raksasa yang unik. Foto: Instagram/or__and

Dilansir dari akun Instagram @or__and, (24/2/2026), kedai kopi Mu telah berdiri selama 40 tahun di Jepang. Pengelolanya seorang pria lanjut usia yang bekerja sendirian.

Lokasinya di kawasan Motomachi, bisa dijangkau sekitar 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Motomachi-Chukagai. Suasana klasiknya membuat tempat ini menjadi tujuan para pencinta kopi yang penasaran dengan sajian uniknya.

Saat pelanggan memesan es kopi, pemilik kedai akan membuka freezer dan mengeluarkan sebuah bongkahan es kopi besar. Es tersebut kemudian dimasukkan ke dalam gelas.

Selanjutnya seduhan kopi hitam akan dituangkan ke dalam gelas yang sama. Pelanggan juga bisa meminta krim untuk membuat rasanya lebih creamy dan lembut.

Es batu besar yang digunakan dibuat dari seduhan kopi. Foto: Instagram/or__and

Keunikan dari metode ini terletak pada bahan esnya. Alih-alih menggunakan es batu dari air biasa, es yang digunakan terbuat dari kopi.

Jadi, ketika es mencair, rasa kopi tidak menjadi encer seperti pada es kopi biasa. Justru rasanya tetap kuat dan konsisten hingga tegukan terakhir.

Ukuran es kopi yang digunakan juga cukup besar sehingga mencair dengan sangat lambat. Bahkan es tersebut dapat mempertahankan suhu dingin minuman hingga lebih dari tiga jam.

Banyak pengunjung menyebutnya seperti "gletser kopi" karena ukurannya yang besar dan daya tahannya yang lama. Kedai berkonsep kissaten ini juga menjadi bagian dari budaya kopi Jepang yang telah berkembang sejak puluhan tahun lalu.

Sambal Bajak, 'Teman' Menu Andalan

Sambal Bajak, 'Teman' Menu Andalan