.webp)
Selama 36 tahun, seorang pria konsisten menjual camilan murah. Bahkan ketika dirinya sudah sukses dan kaya, pria itu masih memilih jualan camilan murah tersebut karena punya tujuan mendalam.
Sebagian penjual makanan membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk sukses dan balik modal. Namun tidak jarang penjual yang ketika mencapai puncak kesuksesannya mereka menjadi angkuh, dan sengaja menaikkan harga makanan. Sebagian lagi mungkin memilih berhenti berjualan untuk menikmati kesuksesan tersebut.
Namun tidak dengan pria di India ini yang kisahnya menarik perhatian. Dilansir dari news18.com (3/3), Raju Chaurasia dari Mahoba, India diketahui telah menjalani sebuah bisnis kuliner lebih dari 1 dekade.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selama 36 tahun terakhir, Raju diketahui telah membuat hidangan paan atau jajanan tradisional India berupa daun sirih diisi pinang, pasta kapus, dan bumbu manis/tembakau, dilipat. lalu dimakan sebagai penyegar mulut.
Terlepas dari kestabilan finansialnya saat ini, ia memilih untuk terus jualan paan tersebut. Bahkan ia menjual paan ini di pasar-pasar kecil. Camilan ini juga dijual dengan harga sangat murah, yaitu hanya 10 rupee atau sekitar Rp 1.800 an.
Di balik kesetiannya jualan paan, ada alasan yang lebih mulia. Raju bercerita kalau dirinya mulai jualan paan di usia 15 tahun. Ia juga telah berkecimpung di bisnis ini sejak tahun 1989. Pada masa itu, paan hanya dihargai 50 paise atau sekitar Rp 90 perak.
Setelah bertahun-tahun menjalani bisnis ini, Raju akhirnya mendapat kesuksesan besar. Kini Raju memiliki rumah sendiri dan mengendarai mobil mewah kemana-mana. Anak-anaknya juga sudah mapan dalam bisnis mereka sendiri.
 Ini dia sosok Raju, pria sukses dan kaya yang tidak gengsi jualan paan di pasar. Foto: news18.com / iStock |
Meskipun begitu, Raju mengaku tidak bisa meninggalkan usaha yang sudah membantu menghidupi keluarganya. Pria India ini tetap saja mendirikan kios paan di pasar malam dan berjualan tanpa henti.
Bahkan Raju sering berpergian ke pasar malam di daerah lain demi menjual paan tersebut. Kini gerai paannya juga tersebar di berbagai wilayah, mulai dari Uttar Pradesh hingga Madhya Pradesh.
Gerai paannya juga sangat terkenal. Bahkan ketika orang-orang mendengar bahwa toko Raju Chaurasia telah dibuka, pelanggan langsung datang menyerbu paan buatannya.
Inilah yang juga membuat pria India itu tidak bisa lepas dari jualan paan. Selama lebih dari 36 tahun, Raju tidak hanya mendapat pelanggan tetapi juga menjalin hubungan yang baik dan langgeng dengan pelanggan-pelanggannya.
 Paan merupakan camilan khas India terdiri dari daun dan berbagai isian. Foto: news18.com / iStock |
Disebut-sebut paan buatan Raju istimewa. Paan ini mengandung kelapa, biji adas, biji pohon pinang, karonda masala manis, gulkand (selai atau awetan manis tradisional India), kelopak mawar, dan gopal ki chutney (bumbu kering India) spesial.
Ia menawarkan desi paan dan bangali paan dengan masing-masing dihargai 10 rupee (Rp 1.800 an). Desi paan punya ukuran sedikit lebih besar tetapi keduanya sama-sama lezat.
Saat ini Raju juga menjalankan bisnis grosiran. Putra-putranya mengelola bisnis semen dan besi. Meskipun sudah sukses dan kaya, hubungannya dengan paan tidak terputus. Baginya, menjual paan bukan lagi sekedar kebutuhan untuk mendapat keuntungan, melainkan sebuah gairah dan kebahagiaan.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN