Jeruk selalu ada saat perayaan Imlek. Jeruk Shantang pun kerap jadi pilihan populer karena mudah ditemukan dan ukurannya relatif kecil. Lantas, apa makna adanya jeruk Shantang?
Jeruk Shantang atau jeruk Santang merupakan varietas jeruk Mandarin berukuran kecil dan mungil. Kulitnya oranye terang dengan biji sedikit, bahkan hampir tanpa biji.
Jeruk Shantang disukai karena rasa manisnya intens, kulitnya tipis sehingga mudah dikupas, dan punya kandungan air melimpah. Jeruk Shantang pun begitu populer saat Imlek.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hal tersebut berkaitan dengan makna bahasa. Dalam bahasa Mandarin, pelafalan kata jeruk memiliki kemiripan bunyi dengan istilah yang merujuk pada emas dan keberuntungan.
Karena itu, menyajikan jeruk di rumah tidak hanya dipahami sebagai menyediakan buah, tetapi sebagai simbol harapan akan kemakmuran keluarga.
Jeruk Shantang pun kerap disusun bertumpuk menyerupai piramida kecil, sebagai representasi visual dari doa agar rezeki terus bertambah di tahun yang baru.
Jeruk Shantang populer dijadikan buah tangan saat mengunjungi kerabat dalam rangkaian Imlek. Memberikan satu keranjang jeruk Shantang kepada orang tua atau sahabat dipahami sebagai bentuk perhatian, sekaligus doa agar penerimanya diberi kesehatan dan kesejahteraan.
Di dalam rumah, jeruk juga kerap ditempatkan di area tertentu sebagai simbol kelimpahan pangan. Sebagian keluarga meletakkannya berdampingan dengan amplop merah di kamar anak-anak, sebagai ungkapan harapan agar mereka tumbuh sehat dan meraih masa depan yang baik.
Mengenai varian populernya, Shantang Madu jadi pilihan banyak orang. Jenis jeruk ini dikenal dengan rasa manis segar, tanpa getir.
Ukurannya yang pas untuk sekali santap menjadikannya praktis disajikan untuk tamu.
Kulitnya yang tipis dan mudah dikupas juga kerap dimaknai sebagai lambang kemudahan dalam menjalani berbagai peluang hidup. Pemaknaan ini memperkuat alasan mengapa jeruk Shantang kerap dipilih sebagai bagian dari perayaan Imlek.
Artikel ini sudah tayang di detikjatim dengan judul "Arti Jeruk Shantang dalam Perayaan Imlek"
(adr/adr)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN