Sebelum Jual Akun YouTube, Bobon Santoso Bikin Restoran dan Patenkan 'Masak Besar'

Riska Fitria - detikFood

Sabtu, 07 Feb 2026 14:00 WIB

Jakarta -

Bobon Santoso dikabarkan serius ingin menjual akun YouTube miliknya seharga Rp 20 miliar. Kanal ini dikenal lewat konten masak besar, menu ekstrem, dan aksi sosial ala dirinya.

Lewat kanal YouTube-nya, Bobon kerap memasak porsi jumbo di berbagai daerah. Mulai dari Papua hingga Aceh, ia berbagi makanan sekaligus kebahagiaan untuk warga.

Konten masak besar dan menu ekstrem jadi ciri khas Bobon. Gaya ceplas-ceplos dan aksi sosialnya membuat kanal ini meraih hampir 18 juta subscribers.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rencana penjualan akun ini pun memicu rasa penasaran publik. Tak sedikit yang menantikan kelanjutan perjalanan Bobon di dunia kuliner dan konten digital.

Sebelumnya, banyak konten menarik di kanal YouTube Bobon Santoso sekaligus kiprahnya di dunia kuliner. Berikut fakta-faktanya:

1. Mukbang Makanan Nyeleneh

YouTuber Indonesia mukbang kelelawar. Foto: YouTube The Santoso

YouTuber Bobon Santoso sempat menghebohkan media sosial lewat konten mukbang kelelawar goreng tepung. Aksi ekstrem ini langsung viral dan memicu pro-kontra di kalangan netizen.

Dalam videonya, Bobon mengolah lima ekor kelelawar dengan cara direbus, dibumbui, lalu digoreng. Ia menyebut aromanya menyengat, teksturnya kenyal, dan rasanya mirip ayam.

Bobon juga mengaku pernah mencoba sup kelelawar dan menu ekstrem lain. Kontennya kerap menuai kecaman, tapi selalu sukses mencuri perhatian publik.

2. Masak Besar untuk Bantu Masyarakat Daerah

YouTuber Bobon Santoso kerap menggelar aksi masak besar di berbagai daerah untuk membantu masyarakat. Ia pernah memasak ribuan porsi di Papua hingga Aceh Tamiang.

Di Papua, Bobon memasak daging sapi dalam jumlah besar untuk warga pelosok. Aksi ini menghadirkan kebahagiaan sekaligus membuka pengalaman kuliner baru bagi mereka.

Sementara di Aceh Tamiang, Bobon memasak puluhan ribu porsi bagi korban banjir. Aksi sosial ini dilakukan bersama relawan untuk meringankan beban warga terdampak.

3. Masak Besar Bareng Presiden Prabowo

Prabowo masak besar bareng Bobon Santoso Foto: YouTube Bobon Santoso

YouTuber Bobon Santoso bahkan pernah masak 150 kg opor ayam bersama Prabowo Subianto di Cilincing, Jakarta Utara. Aksi masak besar ini menghasilkan 5.000 porsi untuk dibagikan ke warga.

Bobon menyiapkan tiga kuali raksasa dan mengolah ayam, santan, serta bumbu opor bersama warga. Prabowo ikut mencicipi, mengaduk, hingga menaburi bawang goreng.

Momen ini terekam di kanal YouTube Bobon dan langsung viral. Warga tampak antusias menerima opor ayam hangat hasil masak bareng tersebut.

4. Mematenkan Hak Cipta Karya Masak Besar

Bobon Santoso masak besar Foto: Instagram/@bobonsantoso

Dari konten masak besarnya tersebut, Bobon Santoso resmi mendaftarkan hak cipta konten 'Masak Besar' miliknya. Langkah ini diambil untuk melindungi orisinalitas ide dan karya yang ia bangun sejak 2019.

Pengumuman tersebut disampaikan langsung lewat Instagram pribadinya. Bobon menegaskan, hak cipta ini bukan demi kepentingan pribadi, melainkan untuk menjaga integritas proses kreatif.

Ia berharap langkah ini menginspirasi kreator lain agar menghargai karya. Meski menuai pro-kontra, Bobon menilai perlindungan hukum penting bagi pencipta konten.

5. Buka Bisnis Restoran

YouTuber Bobon Santoso merambah bisnis kuliner dengan membuka Resto Kuali Merah Putih di Bekasi. Menu andalannya ayam serundeng dan soto Betawi yang jadi jagoan.

Restoran ini diresmikan awal April 2025 dengan konsep masakan rumahan Nusantara. Bobon berharap usahanya menopang misi sosial masak besar yang selama ini dijalani.

Berlokasi di Pasarkota Pondok Gede, Bekasi, menu dibanderol mulai Rp 35.000 per porsi. Selain ayam serundeng, tersedia soto Betawi dan lauk serundeng lainnya.