Nasi Uduk Ayam Goreng Legendaris

Pernah Coba? 5 Ayam Goreng Tertua di Jakarta yang Enaknya Konsisten!

Diah Afrilian - detikFood

Kamis, 05 Feb 2026 13:00 WIB

Jakarta -

Banyak ayam goreng legendaris di Jakarta yang rasanya tak pernah berubah. Kelezatannya digemari pelanggan lintas generasi.

Tak hanya gedung yang tinggi, makanan enak juga bisa dijumpai di Jakarta. Apalagi makanan-makanan legendaris yang kelezatannya tak pernah berubah sejak buka pertama kali.

Ayam goreng, misalnya, makanan comfort food yang banyak disukai orang. Di Jakarta ada beberapa tempat makan ayam goreng yang dipadukan dengan nasi uduk gurih sedap.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Buka sejak puluhan tahun, tempat makan ayam goreng ini dikenal turun temurun oleh para pelanggan setianya. Bahkan ada yang buka sejak Indonesia baru merdeka.

Berikut 5 Rekomendasi Ayam Goreng yang Enaknya Legendaris!

Ayam goreng yang renyah di luar dan juicy di dalam bisa didapatkan di Ayam Goren Ibu Haji. Foto: Google Review

1. Ayam Goreng Ibu Haji

Ayam Goreng Ibu Haji dikenal sebagai salah satu pionir ayam goreng legendaris di Jakarta. Tempat makan ayam goreng ini bahkan sudah hadir sejak Jakarta masih bernama Batavia.

Ayam Goreng Ibu Haji tercatat hadir di kawasan Jatinegara sejak 1948. Ciri khasnya terdapat pada penggunaan ayam kampung yang digoreng kering dengan bumbu ungkep sederhana ala rumahan.

Lokasi warung ayam goreng ini berada di Jalan Bekasi I No.15A, Rawa Bunga, Jatinegara, Jakarta Timur. Sepaket ayam goreng yang komplet dengan nasi serta lalapan dibanderol Rp 39.000.

2. Ayam Goreng Buni

Ayam Goreng Buni mulai berjualan sejak tahun 1958. Tempat makan ini hadir di kawasan Mangga Besar yang dikenal sebagai sentra kuliner lawas Jakarta.

Awalnya hanya berupa warung sederhana, kini Ayam Goreng Buni menjadi salah satu ikon ayam goreng klasik di Jakarta Barat. Ciri khas ayam gorengnya renyah di luar dan juicy di dalam dengan warna kecokelatan yang kuat aroma rempahnya.

Lokasi Ayam Goreng Buni berada di Jalan Raya Mangga Besar 1 No.42C, Taman Sari, Jakarta Barat. Makan ayam goreng enak di sini merogoh kocek mulai dari Rp 30.000an.

3. Ayam Goreng Berkah Rachmat

Ayam Goreng Berkah Rachmat mulai dikenal sejak awal 1960-an dan menjadi salah satu ayam goreng legendaris di Jakarta Selatan. Usaha ini dirintis oleh almarhum Rachmat Mulyoredjo dan kini telah diwariskan ke generasi berikutnya.

Bumbunya dikenal konsisten dengan ayam yang empuk. Bahkan selebriti seperti Agnes Monica dan Raditya Dika saja mengaku menjadi langganan tempat makan ini.

Untuk menikmatinya bisa datang ke Jalan Wijaya IX No.4, Melawai, Jakarta Selatan. Potongan ayamnya merupakan 1/4 ekor ayam yang dipatok Rp 40.000an per porsinya.

Menyajikan tipe ayam goreng basah, Ayam Goreng H. Mardun Martinah sudah eksis sejak 1960an. Foto: Google Review

4. Ayam Goreng H. Mardun Martinah

Nama Ayam Goreng H. Mardun Martinah sudah lama dikenal di kawasan Mangga Besar sejak tahun 1960-an. Rumah makan ini terkenal sebagai salah satu destinasi kuliner malam Jakarta.

Menggunakan ayam kampung, rasa ayam goreng di sini khas dengan bumbu ungkepnya. Bumbunya meresap sampai ke tulang, empuk dagingnya, dengan gaya ayam goreng basah .

Lokasi ayam goreng ini berada di Jalan Raya Mangga Besar No.90A, Taman Sari, Jakarta Barat. Ayam gorengnya bisa dipesan per potong mulai dari Rp 25.000an maupun paket komplet dengan nasi dan lalapan.

5. Pondok Ayam Goreng H. Halim

Meski usianya lebih muda dibanding yang lain, Pondok Ayam Goreng H. Halim tetap masuk jajaran ayam goreng legendaris. Menurut pelanggannya konsistensi rasa selama hampir lima dekade di sini selalu terjaga.

Ayam goreng H. Halim dikenal dengan tekstur empuk dan rasa gurih ringan. Tidak terlalu berminyak, ayam disajikan bersama nasi hangat, sambal, dan aneka lauk pendamping khas masakan rumahan Jawa.

Tempat makan ini berada di Jalan Pegambiran No.5, Rawamangun, Jakarta Timur. Harga per potong ayam gorengnya dibanderol mulai Rp 20.000an.