Baru Setahun Kurang, Resto Influencer Ini Sudah Nyerah Berujung Tutup

Influencer ini membuka restoran nasi ayam bersama beberapa rekannya. Namun sayang, usaha kuliner tersebut tak bertahan lama. Belum 1 tahun, restorannya berakhir tutup!

Menjalani bisnis kuliner tidak semudah membalikkan telapak tangan, terlebih dalam kondisi ekonomi seperti sekarang. Di Singapura, diketahui banyak restoran atau usaha tempat makan lainnya berujung tutup.

Penyebabnya bisa jadi terkait biaya operasional, pengeluaran bahan baku yang semakin meningkat, atau pertimbangan lain. Nasib serupa juga dialami seorang influencer di Singapura.

Simon Khung atau lebih dikenal Simonboy dan aktor Peter Yu merupakan pemilik usaha kuliner yang berakhir menutup restoran mereka. Simon dan Peter merupakan pemilik restoran ayam Singabola Chicken Rice yang berlokasi di pusat kuliner Yishun, Singapura, lapor Asia One (09/01/2025).

Umur restoran itu terbilang baru, belum genap satu tahun karena dibuka pada Juni 2024. Namun, keputusan penutupan restoran dianggap jalan terbaik bagi pengusaha itu.

Menurut pemilik restoran di sekitarnya, Simonboy dan Peter sudah mulai memberhentikan operasi restorannya pada Oktober lalu.

Tidak lama kemudian, melalui komentar dalam Facebook, influencer ini mengkonfirmasi bahwa bisnis kuliner miliknya itu memang gagal. "Ya bisnis itu gagal atau berhasil! Setidaknya kami sudah mencoba," jelas Simon.

Setelah berdiskusi dengan rekannya, Peter dan Winson, mereka pun setuju menutup restoran tersebut.

Saat masuk ke dunia F&B (Food and Beverages), Simon Khung menyadari bahwa industri ini sangatlah sulit. Selain memikirkan keuntungan, mereka juga perlu memastikan chef di restorannya bisa menjaga kualitas makanan. Karena itu, ia mendorong semua orang untuk selalu mendukung pemilik usaha F&B lokal.

Makanan yang ditawarkan Singabola Chicken Rice adalah berbagai olahan ayam, mulai dari Singapore chicken Rice Ball, Steamed Chicken Rice, Roasted Chicken, sampai Chicken Noodle. Harga menu makanan di sana mulai dari SGD 4 (Rp 47.000).

Ke depannya Simonboy berencana untuk lebih fokus kepada industri digital saja. Penutupan Singabola Chicken Rice juga memungkinkan Simon untuk fokus terhadap usaha lain yang ia miliki.