.webp)
Gurih nikmat Ayam Pop khas Minang cocok untuk makan siang. Di Jakarta, ada 5 tempat makan spesialis Ayam Pop yang layak dicoba.
Ayam pop adalah salah satu hidangan khas Minangkabau yang terlihat sederhana. Namun dibuat dengan teknik memasak yang tidak mudah.
Ayam kampung direbus perlahan dengan bawang putih dan rempah-rempah, lalu digoreng sebentar sehingga menghasilkan tekstur empuk, juicy, dengan warna pucat khas. Kesederhanaan ini yang kemudian membuat ayam pop jadi ikonik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Jakarta, ayam pop bahkan menjadi salah satu menu favorit di rumah makan Padang. Banyak foodies yang sudah menandai beberapa rumah makan Padang dengan menu ayam pop sebagai andalannya.
Berikut ini 5 rekomendasi tempat makan ayam pop di Jakarta:
 Rumah makan Padang bernama Pagi Sore yang populer di Jakarta, punya menu ayam pop yang gurih sedap. Foto: Instagram |
1. Pagi Sore
Pagi Sore sudah dikenal sebagai rumah makan Padang populer di Jakarta. Keistimewaan ayam pop di Pagi Sore terletak pada teksturnya yang sangat empuk dan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging.
Ayamnya terasa lembut tanpa bau amis, dengan rasa yang konsisten di setiap cabang. Sambal hijaunya menjadi pasangan sempurna karena tidak terlalu pedas, tetapi tetap aromatik dan segar.
Harga yang dipatok untuk Ayam Pop di Pagi Sore mulai dari Rp 45.000an per porsi. Tempat makan ini punya banyak cabang yang bisa disambangi di Tebet, Cipete, dan berbagai daerah lain.
2. Restoran Garuda
Restoran Garuda populer sebagai rumah makan Padang peranakan, namun cita rasanya yang klasik bikin banyak orang sulit lepas. Ayam pop di Restoran Garuda dikenal dengan cita rasa klasik dan khas.
Daging ayamnya lembut, tidak kering, dan memiliki rasa gurih ringan yang khas masakan Minang lama. Cocok untuk penikmat ayam pop yang tidak suka bumbu terlalu kuat.
Menu Ayam Pop yang dijajakan di restoran ini mulai dari Rp 40.000an. Cabangnya sudah banyak, tersebar di Jakarta Selatan hingga Utara yang dapat memudahkan pelanggannya.
3. RM Surya Benhil
Rumah Makan Surya Benhil sering disebut sebagai salah satu ikon nasi Padang legendaris di Jakarta. Ayam pop di sini terkenal sangat empuk, dengan rasa gurih simpel dan autentik.
Banyak pelanggan setia menyebut ayam pop Surya sebagai salah satu yang paling konsisten dari dulu hingga sekarang. Baik bumbu yang meresap pada ayam maupun kuahnya sebagai pelengkap diakui patut diacungi jempol.
Makan menu Ayam Pop di RM Surya Benhil cukup merogoh kocek mulai dari Rp 35.000an. Lokasinya di Jalan Bendungan Hilir No.5, Tanah Abang, Jakarta Pusat.
 Yolapeh Salero mendedikasikan menunya hanya untuk ayam pop dengan cita rasa khas rumahan. Foto: Instagram |
4. Yolapeh Salero
Tempat makan ini hanya menyajikan satu menu, Ayam Pop. Yolapeh Salero menerapkan konsep tempat makan yang hanya menerima pemesanan Ayam Pop via online.
Ciri khasnya terdapat pada potongan ayam kampung yang juicy dengan saus pelengkap Ayam Pop yang oranye dan pekat rempahnya.
Harga yang dipatok untuk Ayam Pop dan Yolapeh Salero cenderung terjangkau, mulai dari Rp 25.000an saja. Untuk pemesanannya dapat menghubungi Instagram @yolapeh_salero.
5. Sari Bundo
Rumah makan Padang legendaris, Sari Bundo dikenal dengan ayam pop yang punya rasa gurih ringan namun sangat khas. Daging ayamnya empuk, dengan aroma bawang putih yang lembut dan sambal hijau yang segar, membuatnya selalu dirindukan pelanggan setia.
Sari Bundo sudah menjadi langganan banyak orang bahkan secara turun temurun. Banyak pelanggan bilang cita rasa Ayam Pop di sini juga tak pernah berubah sejak dulu.
Per porsi Ayam Pop di Sari Bundo bisa dipesan mulai dari Rp 35.000an. Cabangnya ada di kawasan Jakarta Selatan dan Pusat.
Simak Video "Bikin Kalap! Tempat Makan Murah di Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN