.webp)
Kesadaran akan pentingnya kesehatan pencernaan semakin meningkat seiring perubahan gaya hidup modern. Pola makan yang tinggi gula, rendah serat, dan minim asupan probiotik seringkali berdampak langsung pada daya tahan tubuh dan pengelolaan berat badan.
Di sinilah makanan fermentasi seperti yogurt mulai dilirik sebagai solusi sederhana yang bisa dikonsumsi setiap hari, bahkan diolah sendiri di rumah dengan cara yang praktis.
Yogurt dikenal sebagai sumber probiotik alami yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Konsumsi yogurt secara rutin dapat membantu pencernaan bekerja lebih optimal, mendukung sistem imun, hingga membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih baik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menariknya, membuat yogurt sendiri memungkinkan kamu lebih sadar terhadap bahan yang digunakan, mulai dari kualitas susu hingga kadar gula yang lebih terkontrol.
Workshop Demo Yoghurt-Making Class hadir bersama Gilda Chang, pemilik The Good Gut - Artisanal, Live, Probiotic F&B.
Melalui workshop ini, kamu akan mempelajari proses pembuatan yogurt secara langsung, mulai dari yogurt susu, Greek yogurt, hingga dasar-dasar yogurt non-dairy. Materi disusun agar mudah dipahami dan bisa langsung dipraktekkan di rumah, tanpa proses yang rumit.
Kelas ini akan dilaksanakan pada:
Tanggal: Selasa, 13 Januari 2026
Waktu: 10.00-12.00 WIB
Lokasi: nextdoor by Pantry Magic
Tidak hanya berhenti pada teknik fermentasi, kelas ini juga membahas bagaimana yogurt bisa diolah menjadi hidangan sehari-hari yang lezat dan bernutrisi. Kamu akan mendapatkan inspirasi menu sarapan berbasis yogurt seperti yogurt parfait, chia pudding, dan overnight oats.
Selain itu, ada juga kreasi hidangan gurih seperti sup labu panggang dengan coconut yogurt serta sandwich chicken salad dengan Greek yogurt, yang menunjukkan fleksibilitas yogurt sebagai bahan masakan.
Mulai pelajari cara membuat yoghurt secara langsung, daftar sekarang hanya di detikevent!
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN