Serbu! 5 Bakery di Jakarta Ini Terkenal Punya Salt Bread Enak

Salt bread sampai saat ini masih digemari karena rasa gurih buttery dan teksturnya yang garing kenyal. Kalau mencari salt bread enak di Jakarta, coba mampir ke 5 bakery ini!

Roti salt bread yang viral di Korea memang sudah hadir sejak 2024. Namun sampai saat ini roti tersebut masih eksis dan punya banyak penggemar. Hal tersebut dapat dibuktikan dari banyaknya bakery baru menawarkan salt bread sebagai menu andalan.

Di Jakarta ada beberapa bakery yang terkenal menawarkan salt bread enak. Salt bread yang dijual juga punya keistimewaan tersendiri, mulai dari segi tekstur sampai variasi rasa. Harganya dibanderol mulai dari Rp 17.000 saja per buah.

Kalau tertarik bisa mampir ke 5 bakery di Jakarta ini!

1. Chulos Bakehouse

Chulos Bakehouse menjadi salah satu yang wajib dicoba. Dibuat langsung oleh chef asal Korea. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jika ingin merasakan kreasi salt bread yang dibuat langsung oleh chef asal Korea, bisa mampir ke bakery satu ini. Mereka punya banyak sekali varian salt bread ada yang manis dan gurih. Pilihannya mulai dari plain, coffee butter, spicy abon, garlic, choco, onion cream cheese, dan masih banyak lagi.

Salt breadnya dibuat dengan teknik khusus yang memakan waktu pembuatan selam kurang lebih 2 hari. Proses panjang ini disebabkan karena adonan salt bread perlu di proofing dalam chiller secara perlahan.

Proses tersebut menghasilkan salt bread bertekstur renyah di bagian luar, tetapi lembut, kenyal, dan berongga di bagian dalam. Tampilannya juga tidak terlalu buttery atau berminyak.

Harganya salt bread per buahnya dibanderol mulai dari Ro 18.400 saja.

Jika tertarik bisa mampir langsung ke Chulos Bakehouse di Jl. Kusuma 1B, Jl. Wijaya 1 (Taman Duta Mas) No.B1 No.29, Jelambar Baru, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat.

2. Daribu

Salt bread di Daribu juga tak kalah menarik dan enak. Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Bakery satu ini pastinya sudah tidak asing lagi di telinga. Sejak dibuka sampai sekarang bakerynya masih ramai diantre pelanggan.

Dimiliki oleh orang Korea asli asal Busan. Ia menawarkan roti-roti khas Korea yang selalu dibuat fresh setiap harinya.

Pilihan roti dan kuenya sebenarnya banyak, ada canelle, financier, hingga scones. Namun salt bread menjadi menu andalan di sini.

Salah satu yang tidak boleh dilewatkan yaitu varian Milk Salt Bread (Rp 38.000/buah). Salt breadnya punya tekstur lembut dengan sensasi agak renyah pada permukaan luarnya. Varian ini diisi dengan krim susu yang manis lembut.

Kalau suka gurih, bisa coba varian Garlic Cheese. Aroma bawang putihnya cukup kuat, tekstur rotinya lebih renyah dan buttery.

Daribu bisa ditemukan di KAMAJA, Kyai Maja, Jakarta Selatan.