5 Jenis Kopi Tertua di Dunia Berusia Ratusan Tahun, 3 dari Indonesia

Sudah ada sejak ratusan tahun lalu, beberapa jenis kopi ini disebut sebagai yang paling tua di dunia. Banyak kopi tertua yang ternyata asalnya dari Indonesia.

Kopi bukan sekadar minuman pelepas kantuk, melainkan bagian dari sejarah panjang peradaban dunia. Jauh sebelum budaya kedai kopi modern berkembang seperti sekarang, biji kopi telah dibudidayakan secara tradisional di berbagai belahan dunia selama ratusan tahun.

Beberapa di antaranya bahkan sudah dikenal sejak abad ke-9 dan berperan penting dalam perdagangan global, penyebaran budaya, hingga kolonialisme. Menariknya, Indonesia menjadi salah satu negara yang menyimpan warisan kopi tertua dengan karakter rasa khas yang diakui dunia.

Dari pegunungan hingga dataran tinggi tropis, kondisi alam dan tradisi lokal membentuk identitas kopi yang unik. Tak heran, kopi-kopi berusia ratusan tahun ini masih bertahan dan terus dinikmati hingga kini, sekaligus menyimpan kisah panjang di balik setiap teguknya.

Dilansir dari Oldest List (17/12/2025), berikut 5 jenis kopi tertua di dunia.

1. Ethiopian Heirloom

Kopi Tertua di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual

Ethiopia dikenal sebagai tempat kelahiran kopi dunia, sehingga varietas kopi heirloom dari negara ini memiliki nilai sejarah yang sangat tinggi.

Istilah heirloom merujuk pada varietas kopi liar dan kuno yang tumbuh secara alami di hutan Ethiopia selama ratusan tahun, menjadikan varietas kopi ini sebagai kopi tertua di dunia dengan kemunculannya sudah ada sejak abad ke-9.

Berbeda dari varietas kopi modern yang telah diklasifikasikan secara ketat, kopi heirloom memiliki keragaman genetik yang sangat luas dan sebagian besar belum terdokumentasi secara rinci. Kopi ini umumnya dibudidayakan secara tradisional di kebun kecil atau tumbuh liar.

Dari sisi rasa, Ethiopian heirloom terkenal kompleks menampilkan karakter floral, buah-buahan, hingga nuansa wine. Kondisi tanah, iklim, dan ketinggian wilayah menjadi faktor utama pembentuk profil rasa khas tersebut, menjadikannya salah satu kopi paling dihargai di dunia.

2. Yemen Mocha

Kopi Tertua di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual

Yemen Mocha merupakan salah satu varietas kopi tertua di dunia yang tercatat dalam sejarah perdagangan dunia. Budidayanya telah berlangsung sejak abad ke-15 di wilayah pegunungan Yaman. Nama 'Mocha' berasal dari pelabuhan Mocha yang dahulu menjadi pusat ekspor kopi, bukan merujuk pada cokelat seperti yang sering disalahartikan.

Kopi ini ditanam secara tradisional tanpa pupuk kimia, sehingga sering dianggap sebagai kopi organik alami. Yemen Mocha memiliki karakter rasa yang khas, dengan perpaduan kekayaan rasa cokelat alami dan keasaman menyerupai wine.

Cita rasa tersebut kemudian memengaruhi lahirnya istilah minuman mocha modern. Meski produksinya terbatas, Yemen Mocha tetap menjadi simbol penting sejarah kopi di dunia.

3. Java Arabica

Kopi Tertua di Dunia Berusia Ratusan Tahun Foto: Site Culinary/Visual

Indonesia termasuk salah satu negara dengan varietas kopi unggulan yang digemari di dunia. Salah satu kopi tertua di Indonesia ada Java Arabica, yang memiliki peran besar dalam sejarah kopi dunia, khususnya sejak masa kolonial Belanda pada awal abad ke-17.

Bibit kopi Arabika pertama kali dibawa ke Pulau Jawa pada 1699 oleh VOC, yang kemudian menjadikan wilayah ini sebagai salah satu pusat produksi kopi dunia. Perkebunan kopi di Jawa sebagian besar masih berada di lahan-lahan tua peninggalan kolonial, menggunakan keturunan Arabika asli dari Yaman.

Java Arabica dikenal memiliki body yang tebal dengan karakter rasa klasik, seperti cokelat manis, molase, serta sentuhan kayu dan rempah. Hingga kini, istilah 'java' bahkan digunakan secara umum untuk menyebut secangkir kopi, menekankan pengaruh besarnya dalam budaya kopi global.