5 Bakery Sehat di Jakarta Ini Tawarkan Menu Rendah Kalori hingga Gluten Free

Jakarta -

Tren makanan sehat makin digemari. Kini banyak bakery sehat hadir dengan pilihan camilan rendah kalori dan gluten-free, bikin ngemil tetap aman.

Tren hidup sehat tak cuma soal makan salad, kini roti dan kue sehat ikut naik daun. Semakin banyak orang mencari bakery yang menawarkan opsi rendah kalori, bebas gluten, atau bahkan vegan untuk mendukung kebutuhan pola makan tertentu.

Permintaan ini mendorong lahirnya toko kue khusus yang meracik kue enak tanpa bikin konsumennya merasa bersalah. Tak hanya untuk dikonsumsi sendiri, beberapa bakery atau toko kue bahkan menyanggupi untuk pesanan dalam jumlah banyak.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tidak sedikit juga bakery di Jakarta kini kian kreatif mengemas tekstur dan rasa menggunakan bahan alternatif. Bahan-bahan lokal seperti tepung beras atau pemanis alami juga kerap digunakan.

Berikut ini 5 rekomendasi bakery sehat di Jakarta dan sekitarnya:

Toko kue Galapung di Pasar Minggu tawarkan sajian kue-kue bebas gluten. Foto: Instagram

1. Galapung

Galapung dikenal sebagai bakehouse yang menyajikan pilihan gluten-free dan varian rendah gula tanpa mengurangi kualitas rasanya. Menu andalannya tiramisu gluten-free dan kue bolu yang dibuat dengan tepung bebas gluten.

Banyak pelanggan Galapung yang memilih toko kue ini untuk memenuhi kebutuhan dietnya. Sistem pemesanan yang ditawarkan via WhatsApp/IG, membuatnya semakin memudahkan para pelanggannya tanpa harus datang ke toko.

Harga menu yang ditawarkan untuk makanan dan minumannya mulai dari Rp 25.000an saja. Lokasinya di Jalan Siaga Raya No.19, Pejaten Barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan.

2. Kemenkan Bakes

Kemenkan Bakes muncul sebagai toko kue hidden gem, terutama di kalangan pencari kue gluten-free di Pasar Santa. Menu andalan mereka meliputi brownies fudgy gluten-free, tiramisu, dan beberapa cake slice yang punya tekstur padat dan rasa kaya.

Banyak penggemar memuji bagaimana tekstur kue tetap lembap, meski tanpa gluten. Bahkan di sini juga tersedia roti gluten free yang bisa dijadikan persediaan di rumah.

Kemenkan Bakes membanderol menunya mulai dari Rp 17.000an. Lokasi Kemenkan Bakes terkenal sebagai toko kecil di dalam Pasar Santa, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

3. Rumah Juliet

Rumah Juliet menonjol sebagai vegan bakery yang juga menyediakan banyak pilihan gluten-free. Walaupun menyajikan kue-kue vegan, tetapi toko kue ini tetap menawarkan hidangan yang variatif.

Menu andalan yang ditawarkan seperti aneka vegan cake. Varian rasa seperti vanilla, cokelat, hingga salted caramel semua disajikan tanpa campuran bahan hewani sama sekali.

Harga yang dibanderol untuk kue-kue vegan di sini bergantung pada ukuran dan varian rasa. Lokasinya di Jalan Alpukat 3 No.52, Tanjung Duren, Jakarta Barat.

Goodiebake juga menawarkan sajian kue gluten-free yang cocok untuk diet sehat. Foto: Instagram

4. Goodiebake

Goodiebake dapat menjadi alternatif toko kue gluten-free untuk dipesan online. Menu favorit mereka mencakup aneka cookies, brownies, dan cake yang diformulasi tanpa gluten.

Tak hanya kue satuan, Goodiebake juga menghadirkan kue utuh yang bisa dipesan sebagai suguhan ulang tahun atau keperluan lainnya. Ada juga paket hampers yang bisa menjadi kiriman hadiah versi sehat untuk kerabat.

Goodiebake tersedia di Growell Grocery maupun secara online pada platform belanja online. Harga menu yang ditawarkan juga terjangkau, mulai dari Rp 25.000an saja.

5. Crumb N Melt

Crumb N Melt menonjol karena klaim 100% vegan, gluten-free, dan dairy-free. Toko kue ini cocok untuk yang benar-benar ingin menyantap dessert tanpa 'rasa bersalah'.

Di sini pelanggannya bisa menikmati berbagai sajian kue seperti kue utuh, kukis, brownies dan lainnya. Pastry chefnya sendiri sudah tersertifikasi sebagai pastry chef khusus makanan vegan.

Crumb n Melt dapat dipesan secara online melalui akun Instagramnya @crumbnmelt. Harga kue-kue yang ditawarkan mulai dari Rp 30.000an saja, tergantung ukuran dan jenisnya.