Berangkat ke Palestina, Willie Salim Cicip Kunafa hingga Dolma

Yenny Mustika Sari - detikFood

Senin, 29 Sep 2025 15:29 WIB

Willie Salim cicip kuliner khas Palestina — Foto: Instagram/@willie27_

Jakarta -

Willie Salim tengah berada di Palestina untuk melakukan aksi sosial. Ia menyempatkan cicip kuliner Palestina yang lezat, seperti kunafa hingga dolma.

Aksi sosial Willie Salim tengah menjadi sorotan di media sosial karena ia langsung berangkat ke Palestina untuk membantu sesama manusia atas dasar kemanusiaan. Willie dikabarkan akan membangun sebuah klinik di Gaza.

Tak sendirian, perjalanan Willie Salim ini ditemani oleh Ustaz Derry Sulaiman dan Bang Onim, selaku pegiat kemanusiaan di Palestina. Aksi Willie diawali dengan berkunjung ke rumah sakit yang diisi anak-anak Palestina pengidap kanker, berbagai sembako, dan lainnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di tengah aksi sosialnya, Willie Salim juga menyempatkan untuk mencoba aneka kuliner khas Palestina. Ia mencoba berbagai makanan tradisional, seperti kunafa, ayam panggang, hingga dolma yang unik.

Berikut 5 kuliner yang dicicipi oleh Willie Salim:

1. Shorbat Adas

Willie Salim cicip shorbat adas Foto: Instagram/@willie27_

Di sebuah restoran, Willie Salim mencoba makanan tradisional khas Palestina, Shorbat Adas. Berupa sup kacang yang terbuat dari lentil, bawang, dan rempah-rempah khas.

Shorbat adas itu dinikmati bersama perasan jeruk nipis dan keripik. Willie tampak mengaduknya, kemudian dilahap dalam satu suapan penuh.

Willie mengungkapkan kalau rasanya enak. "Enak banget!" ungkapnya.

2. Ayam Panggang

ayam panggang khas Palestina Foto: Instagram/@willie27_

Ayam panggang dengan bumbu rempah juga ada di Palestina. Biasanya disajikan utuh ataupun potongan setengah ekor. Permukaan luar ayam panggang ini kemerahan, karena bumbu rempahnya yang pekat.

Sajian ayam panggang tersebut dinikmati bersama roti pipih. "Makannya pakai roti juga guys," kata Willie Salim.

Ia juga menikmati ayam panggang itu dengan acar mentimun dan mansaf. Mansaf diketahui sajian nasi rempah khas Palestina yang menyantapnya harus ditambahkan yogurt.

3. Kofta

Willie Salim cicip kofta, sate khas Palestina Foto: Instagram/@willie27_

Willie Salim juga dihidangkan kofta, yaitu sate khas Palestina. Biasanya sajian ini juga disebut sebagai kebab. Seporsinya disajikan dalam ukuran besar, terdiri atas daging ayam dan kambing panggang, lalu dinikmati bersama roti pipih.

TikToker 76,3 juta followers ini juga tampak menyukai sajian kofta. Dalam videonya, Willie mengacungkan kedua jempolnya kepada orang yang menyajikan kofta.

4. Kunafa

Willie Salim cicip kunafa Foto: Instagram/@willie27_

Di lain kesempatan, Willie Salim juga mencoba kunafa. Kunafa itu disajikan dengan gula cair dan cincangan kacang pistachio yang melimpah sebagai topping.

Kunafa diketahui populer di berbagai negara Timur Tengah. Tak heran jika di Palestina sajian kunafa juga populer.

Dalam unggahannya, Willie mengungkapkan, "Ternyata kunafa cokelat Dubai asli dari Palestina." Willie juga terlihat sangat menikmati sajian kunafa itu.

5. Dolma

dolma khas Palestina Foto: Instagram/@willie27_

Dolma merupakan makanan tradisional yang rasanya unik khas Palestina. Berupa sajian gurih yang bisa berisikan sayuran atau daging, lalu dibungkus menggunakan daun anggur.

Melihat bentuknya yang dibungkus daun, Willie Salim mengatakan kalau ini merupakan sajian sushi khas Palestina. Ia tampak mencoba beberapa dolma dan tak terlihat menunjukkan ekspresi aneh.