Lulus dari MasterChef Indonesia, 5 Peserta Ini Sukses Buka Usaha Kuliner Sendiri

Usai berlaga dalam kompetisi Masterchef Indonesia, banyak peserta memutuskan bangun usaha kuliner sendiri. Mereka menawarkan hidangan beragam, seperti nasi Padang sampai kue.

Ajang kompetisi Masterchef Indonesia menjadi peluang bagi para chef supaya namanya lebih dikenal publik. Popularitas tersebut juga menjadi modal bagi para chef untuk membuka usaha kuliner sendiri.

Usai mengikuti kompetisi memasak ini, memang banyak peserta memutuskan membangun usaha sendiri. Menawarkan makanan beragam, mulai dari masakan tradisional Indonesia, masakan Thailand, sampai aneka kue menarik.

Berikut 5 usaha kuliner milik jebolan Masterchef Indonesia :

1. RM Rindu Rasa

Chef Victor Agustino, jebolan Masterchef Indonesia musim ke 9 membangun usaha kuliner masakan Padang, namanya RM Rindu Rasa.

Tak seperti kebanyakan restoran Padang yang mengikuti cita rasa otentik khas daerahnya, di sini Victor menyesuaikan rasa sesuai dengan seleranya. Namun seleranya disukai oleh banyak orang, terbukti dari restoran yang tidak pernah sepi pembeli.

Berbagai macam menu disajikan di etalase kaca, sehingga pelanggan bisa pilih sendiri.

Menu yang ditawarkan mulai dari ayam pop berkuah santan kental, ayam gulai, rendang, ayam goreng, hingga gulai otak. Masakannya dikenal punya bumbu medok dan selalu disajikan hangat.

Harganya dibanderol mulai dari Rp 20.000 sampai Rp 60.000 per lauk. Lokasinya bisa ditemukan di Ruko Garden, Jalan Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.

2. Cita Rasa Steak Kaki Lima

Salah satu menu di Cita Rasa Steak Kaki Lima, Denpasar, Bali. Foto: Krisna Pradipta/detikBali

Fajar Gusti, juara Masterchef Indonesia musim ke 12 juga punya usaha kuliner yang dikelola bersama adiknya. Jebolan Masterchef Indonesia satu ini memilih untuk menyajikan hidangan restoran bintang lima tetapi dengan konsep kaki lima.

Menu yang ditawarkan mulai dari daging sapi, ayam, hingga rahang tuna. Disajikan dengan bumbu dan saus yang diracik sendiri oleh Fajar.

Salah satu menu andalannya adalah Tenderloin Steak yang disajikan lengkap dengan karbohidrat dan sayuran. Rahang tuna juga jadi primadona.

Keikutsertaannya dalam ajang kompetisi bergengsi tersebut memiliki pengaruh signifikan dalam penjualan mereka.

Cita Rasa Steak Kaki Lima bisa ditemui di Jalan Teuku Umar Barat, Denpasar, Bali.

3. Rempah Bakar

Begini salah satu menu yang ditawarkan oleh Rempah Bakar milik Jerrry MasterChef Foto: Instagram @rempahbakar.id

Rempah Bakar merupakan usaha kuliner dimiliki oleh Jerry Andrean, jebolan Masterchef Indonesia musim ke-7. Setelah 4 tahun buka usaha di Serang, akhirnya mereka buka cabang pertama di Tangerang Kota.

Restoran ini terkenal menawarkan menu yang disajikan langsung dari cobek, dalam keadaan masih panas mendidih.

Olahan cobek yang bisa dipesan mulai dari Sapi Cobek, Iga Cobek Mercon, Sapi Cabe Mercon, Ayam Cabe Mercon, dan masih banyak lagi. Bumbu masakan disebut-sebut lekoh, medok, dan kaya rempah.

Selain menu cobek, mereka juga punya menu iga dan ayam biasa yang diolah dengan cara dibakar dan digoreng.

Lauk pauk tersebut bisa dinikmati bersama Nasi Liwet Cumi Asin atau Nasi Daun Jeruk Ayam Suwir yang disajikan dalam bentuk bakulan.

Kalau penasaran, bisa mampir langsung ke Rempah Bakar di Jl Taman Makam Pahlawan Taruna, Tangerang Kota.

4. Kue Ibu Negara

Fani Jebolan MasterChef, punya usaha kuliner kue bernama Kue Ibu Negara. Foto: Instagram

Jebolan Masterchef tidak hanya membuka usaha dengan menu makanan berat, tetapi ada juga yang buka usaha kue ringan. Misalnya Stefani Horison, jebolan Masterchef Indonesia musim ke 5 yang punya usaha Kue Ibu Negara.

Fani menawarkan banyak kudapan manis dan gurih, mulai dari Donat Krim Keju, Risoles Mayo Smoked Beef, hingga Doughnut Aburi Mentai. Harganya juga masih terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 9 ribu.

Saat ini Fani menjual bisnis tersebut di Jalan Taman Palem Lestari, Cengkareng, Jakarta Barat.

5. Sanuk Thai Boat Noodle

Jesslyn punya usaha kuliner Boat Noodle Khas Thailand. Foto: Instagram @sanuk.thainoolde

Restoran ini sudah tidak perlu diragukan lagi popularitasnya. Usaha kuliner yang dibangun oleh Jesselyn Lauwreen, pemenang Masterchef Indonesia musim ke 8 itu menawarkan hidangan mie khas Thailand.

Ciri khasnya disajikan dalam mangkuk berukuran kecil. Seporsinya terdiri dari mie beras, irisan daging, bakso, tauge, dan pangsit goreng.

Ukuran mangkuk kecil dan cita rasa lezat membuat banyak orang pesan sampainbermangkuk-mangkuk loh. Harganya mulai dari Rp 15.000- 19.000 per porsi.

Lokasi Sanuk Thai Boat Noodle bisa ditemukan di Golf Island, Pantai Indah Kapuk.