5 Ayam Bakar Kalasan Paling Enak di Jakarta yang Bumbunya Meresap

Jakarta punya banyak pilihan tempat makan ayam bakar enak. Jika bosan yang biasa, coba ayam bakar kalasan untuk ide makan siang sedap.

Ayam bakar memang jadi salah satu menu favorit banyak orang, apalagi saat makan siang. Aroma bakarannya yang menggoda dan rasa gurih manis dari bumbunya bikin sulit dihindarkan.

Salah satu yang wajib dicoba adalah ayam bakar Kalasan. Ayam bakar ini berasal dari Sleman, Yogyakarta, dan dikenal dengan tekstur ayam yang empuk karena diungkep bumbu rempah terlebih dahulu.

Bumbu ungkepnya terdiri atas racikan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan jintan, lalu dimasak bersama bumbu dapur, gula merah, santan, dan air kelapa. Ayam bakar kalasan paling enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal. Lalapan yang segar juga jangan sampai tertinggal.

Berikut rekomendasi 5 ayam bakar kalasan enak di Jakarta:

1. Ayam Bakar Kalasan Rasamala Mas Mustofa

Ayam Bakar Kalasan Rasamala Mas Mustofa Foto: Google Review

Di kawasan Menteng Dalam, Jakarta Selatan, ada tempat makan ayam bakar kalasan yang enak. Namanya Ayam Bakar Kalasan Rasamala Mas Mustofa yang berlokasi di Jalan Rasamala Raya No. 37.

Pilihan ayam bakarnya terdiri atas potongan dada maupun paha. Bumbu ungkepnya merata di seluruh permukaan daging ayam. Seporsinya disajikan dengan lalapan segar dan sambal goreng. Harganya mulai dari Rp 15.000-an saja.

2. Ayam Bakar Kalasan Sandjaja

Ayam Bakar Kalasan Sandjaja Foto: Google Review/Margareta Zheng

Tempat makan di kawasan Grogol, Jakarta Barat ini memiliki ayam bakar kalasan yang enak. Namanya Sandjaja yang tak hanya menawarkan ayam bakar, tapi juga olahan seafood.

Ayam bakar kalasan di sini ditawarkan per potongan dada dan paha, ada pula yang utuh. Harganya mulai dari Rp 25.500 - Rp 102.000. Kalau ingin menikmati bersama paket nasi, kamu bisa menikmatinya seharga Rp 39.500 - Rp 42.500.

3. Ayam Kalasan Bapak Marjo

Kamu juga bisa menikmati ayam bakar kalasan di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan. Warung Ayam Kalasan Bapak Marjo bisa dikunjungi saat makan siang pada pukul 12.00 WIB.

Menu yang ditawarkan ayam kalasan, termasuk yang dibakar. Ayam bakar di sini juga menggunakan ayam kampung yang membuat rasanya lebih nikmat.

Seporsinya dibanderol mulai dari Rp 25.000 saja. Sudah komplet mendapatkan tahu dan tempe goreng, sambal, beserta lalapan. Dijamin makan siang terasa lebih puas!

4. Ayam Bakar Mas Eza

Ayam bakar kalasan enak juga bisa ditemui di Depan Gereja HKBP, di Jalan Poltangan Raya No. 1B, Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Yaitu Ayam Bakar Mas Eza.

Kamu bisa membeli ayam bakar kalasan ini per potong atau paket dengan nasi dan lalapan. Harganya mulai dari Rp 15.000-an saja.

Untuk paketannya dibanderol Rp 25.000-an dengan nasi, lalapan, dan dua jenis sambal. Cocok untuk makan siang yang mengenyangkan dan harganya terjangkau.

5. Ayam Kalasan Condet

Satu lagi tempat makan ayam bakar kalasan enak di Jakarta. Namanya Ayam Kalasan Condet yang berlokasi di Dapur Kayu Manis, Kramat Jati, Jakarta Timur.

Tempat makan ayam kalasan ini bisa kamu kunjungi saat makan siang. Seporsi ayam bakar kalasan di sini disajikan dengan sambal tomat yang sedap. Harganya mulai dari Rp 20.000-an.