Hobi Bikin Sourdough, Taylor Swift: Kini 60% Waktu Saya Memikirkan Roti

Taylor Swift mengungkap hobi barunya, bikin roti sourdough. Saking sukanya, ia mengaku kini 60% waktunya memikirkan roti. Swift pun suka membagikan roti buatannya ke orang-orang terdekat.

Taylor Swift mencuri perhatian usai mengumumkan peluncuran album ke-12 miliknya yang diberi nama 'The Life of a Showgirl'. Dikutip dari People (17/8/2025), ada hal lain yang dibagikan penyanyi 35 tahun ini saat mempromosikan albumnya dalam acara podcast New Heights.

Swift mengungkap obsesi barunya yaitu membuat roti sourdough! Ia mengatakan hobi ini telah 'mengambil' hidupnya secara besar-besaran. Ia bahkan bilang kini memikirkan roti hingga 60% dari waktunya.

"Saya selalu memanggang roti dan mengirim pesan kepada teman-teman saya dan berkata, 'Bolehkah saya mengirimkan roti? Saya butuh masukan. Apakah Anda lebih suka roti ini daripada yang sebelumnya? Saya membuatnya sedikit berbeda'," kata pelantun Cruel Summer ini.

Swift bahkan membagikan beberapa tips penting dalam membuat sourdough dari pengalamannya. Dikutip dari Eating Well (14/8/2025), ia belajar dari orang yang sudah ahli. Swift bahkan bergabung dalam blog pencinta sourdough untuk 'mencuri' ilmu. Ia tak menyangka ada banyak komunitas sourdough.

Sourdough, roti sehat yang kini jadi hobi baru Taylor Swift. Foto: Getty Images/iStockphoto/Oxana Medvedeva

Swift juga bereksperimen dengan beberapa variabel pembuatan roti, termasuk menyesuaikan tingkat pengembangan roti untuk menyempurnakan kepadatannya. Ia lalu mengirimkan roti ini ke teman-temannya untuk mengetahui respons mereka dan mencari tahu metode mana yang paling berhasil.

Menariknya lagi, Swift membuat sourdough lebih menarik dengan kombinasi rasa. Ia pernah membuat sourdough blueberry lemon, cinnamon swirl, cinnamon raisin, dan saat ini sedang belajar bikin sourdough Funfetti yang berwarna-warni.

Tentunya sourdough ini juga ia berikan pada kekasihnya, Travis Kelce. "Travis meminta saya mengirimkan dua roti sourdough kepadanya saat latihan, saya membungkus roti sourdough dengan plastik pembungkus," ujar Swift. Ini agar sourdough tetap fresh dan kualitasnya terjaga.

Swift juga melibatkan Travis saat membuat sourdough. Terkadang sang kekasih membantu dalam proses proofing hingga memanggang roti. "Kami mengaturnya seperti ini, saya punya area kerja dan [Travis punya] area kerja. Ketika dia sudah mengerjakan semuanya, jadi dia juga ikut memanggang," tutup Swift.