Mengenang Paus Fransiskus, Inilah 7 Makanan Favoritnya

Kesederhanaan Paus Fransiskus tetap terkenang sampai akhir hayatnya. Beliau juga diketahui memiliki beberapa makanan favorit semasa hidupnya. Ini daftarnya!

Dunia kehilangan sosok sederhana Paus Fransiskus yang diketahui meninggal dunia pada Senin (21/4/2025). Vatikan merilis sertifikat kematian Paus Fransiskus pada Senin malam dan dijelaskan penyebabnya karena masalah kesehatan.

Pria bernama asli Jorge Mario Bergoglio ini juga diketahui sebagai sosok yang penuh cinta kasih dan dikenal sebagai simbol persatuan dan harapan. Beliau juga Paus pertama yang berasal dari Amerika Latin dan menjabat sebagai Paus Gereja Katolik ke-266 sejak 2013.

Sampai saat ini, sosok Paus Fransiskus masih menjadi sorotan dan akan dikenang dalam keabadian. Pemakamannya dilakukan pada Sabtu (26/4/2025) yang dihadiri oleh para pemimpin dunia.

Dalam mengenang sosok Paus Fransiskus, detikFood merangkum beberapa makanan favoritnya. Di antaranya ada pizza hingga kue cokelat.

Berikut 7 makanan favorit Paus Fransiskus:

1. Teh Mate

Yerba Mate, Teh khas Argentina Foto: detikcom/Riska Fitria

Salah satu minuman favorit dari Paus Fransiskus semasa hidupnya adalah teh mate. Teh tersebut berasal dari Amerika Latin yang diketahui mengandung kafein cukup tinggi.

Teh mate yang juga dikenal sebagai Yerba Mate ini merupakan teh herbal. Racikannya terbuat dari daun dan batang pohon Ilex paraguariensis. Untuk menikmatinya harus diseduh menggunakan air panas.

Kandungan kafein teh mate ini mirip seperti teh hitam atau teh hijau. Minuman ini juga dapat menjaga fokus dan meningkatkan energi.

2. Empanadas

Empanadas merupakan makanan khas Argentina berupa pastry yang sekilas mirip pastel dengan isian daging, keju, ham, dan lainnya. Diketahui bahwa Paus semasa kecilnya sering membuat empanadas ini dengan sang nenek.

3. Alfajores

Alfajores juga menjadi kue yang menjadi favorit Paus Fransiskus. Ini merupakan kue tradisional dari Amerika Latin, terutama populer di Argentina, Peru, dan Chili.

Kue ini terbuat dari dua lapis biskuit yang diisi dengan dulce de leche atau sejenis saus karamel. Rasanya manis legit dengan tekstur yang lembut.

Cek halaman selanjutnya ya!

4. Chipa

Paus Fransiskus juga sangat menyukai Chipa. Ini merupakan roti khas Paraguay yang juga populer di Argentina Utara.

Roti ini terbuat dari paduan tepung singkong dan jagung yang berisikan keju gurih. Biasanya chipa dinikmati sebagai camilan atau menu sarapan.

5. Bagna Cauda

Bagna Cauda dip sauce and veggies, Piedmont Italian food in Turin Foto: Getty Images/Fani Kurti

Paus Fransiskus diketahui memiliki keturunan Italia, karena orang tuanya berasal dari sana. Tak heran jika semasa hidupnya Paus sangat menyukai masakan Italia.

Salah satu favoritnya adalah bagna cauda. Ini merupakan sajian saus cocolan yang terbuat dari campuran bawang putih, ikan teri, dan minyak zaitun. Saus cocolan ini biasanya disajikan untuk menikmati sayuran mentah atau panggang.

6. Pizza

Pizza diketahui makanan khas Italia, berupa roti pipih yang diberikan aneka topping dan saus lezat. Paus Fransiskus juga disebut sangat menggemari pizza.

Beliau sempat berbicara tentang keinginannya menikmati pizza di Romawi secara anonim (layaknya orang biasa). "Jika saya hanya memiliki satu keinginan, saya ingin makan pizza di restoran pizza tanpa dikenali," ungkap mendiang Paus Fransiskus.

7. Kue Cokelat

Paus Fransiskus juga diketahui menyukai dessert. Ia memiliki kenangan bersama sang nenek. Kue yang menjadi favoritnya adalah kue cokelat dengan rasa halus lembut.

Dahulu, Paus Fransiskus pernah memanggang kue cokelat bersama neneknya itu. Beliau memanggang kue tersebut sebagai tindakan perawatan dan kontinuitas.

Makanan Favorit Nagita Slavina: Aku Suka Banget Mie

Makanan Favorit Nagita Slavina: Aku Suka Banget Mie