Begini Cara Bersihkan Peralatan Masak dari Kayu yang Praktis dan Mudah

Yenny Mustika Sari - detikFood

Kamis, 27 Feb 2025 11:30 WIB

wooden spoon isolated on white background — Foto: Getty Images/iStockphoto/studiocasper

Jakarta -

Peralatan makan dari kayu umum digunakan. Untuk membersihkan ada berbagai cara. Cara mana yang paling praktis, mudah dan dijamin bersih?

Sendok atau peralatan makan dan masak lain terbuat dari beragam jenis bahan. Salah satu yang banyak digunakan adalah berbahan kayu, karena dianggap lebih ramah lingkungan.

Dilansir dari Better Homes & Gardens (22/3/2024), ada banyak cara membersihkan peralatan makan dan masak berbahan kayu. Sebagian orang membersihkannya langsung dengan sabun pencuci piring dan air mengalir dan tak jarang yang menggunakan air panas.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara membersihkan peralatan makan kayu yang tepat

5 Tips Bersihkan Sutil dan Sendok Kayu Agar Awet dan Tak Bau

Sendok Kayu Foto: Getty Images

Seorang pengguna TikTok sempat mengunggah video di mana mereka merendam sendok kayu di dalam air mendidih. Cara satu ini menunjukkan adanya perubahan warna air mendidih dari bening menjadi kecokelatan.

Perubahan warna kecokelatan ini tampak menjijikkan. Namun juga tampak memuaskan, karena kotoran yang menempel bisa hilang seketika.

Ternyata, cara terbaik memang harus direndam menggunakan air mendidih. Namun, jangan merebus sendok kayu itu berulang kali, karena dapat merusakan permukaan kayu, bahkan bentuknya bisa jadi melengkung.

Metode merebus sendok kayu ini hanya disarankan untuk dilakukan sekitar sebulan sekali. Waktu itu juga tergantung pada seberapa sering menggunakannya untuk memasak, seperti mengaduk daging mentah atau hanya sayuran saja.

Cara lain yang dapat dilakukan adalah mencuci sendok kayu dengan sabun lembut dan disiram air hangat. Kemudian, biarkan sendok mengering dengan sendirinya.

Dinning utensil set up on a green weaved bamboo mat

peralatan makan dari kayu Foto: Getty Images/iStockphoto/WichitS

Hal tersebut juga disebutkan oleh The Kitchn, Lisa McManus, editor eksekutif America's Test Kitchen Reviews menjelaskan bahwa merebus peralatan kayu dapat menghilangkan minyak alami pada kayu yang menyebabkan air menyerap lebih banyak dan terjadi penyusutan atau keretakan pada kayu. Alternatif yang direkomendasikan adalah menggunakan air sabun yang hangat.

Metode membersihkan satu ini tak hanya berlaku pada sendok kayu saja, tapi juga peralatan makan dan memasak lain yang menggunakan bahan kayu. Seperti spatula, papan talenan, garpu, mangkuk, piring, dan lainnya.